[食记] 屏东东港镇 秀英肉粿

楼主: rabbit77610 (goodless)   2016-10-16 19:40:13
餐厅名称:秀英肉粿
消费时间:2016年/10月
地址:屏东县东港镇光复路二段100号
电话:08-8323946
营业时间:08:00~17:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44311300
吃过东港两间颇有知名度的肉粿后,今天来的这家在名气上也只是略逊一筹而已,且才早
上10点多店内就坐了不少客人,外带的也持续进来,赶紧停好车入内占位比较实在了。
肉粿有大中小三种size可以选,特别的是有鲔鱼肉可以加,然后也有在贩卖饭汤,这样
就能吃到不同风味的主餐了。
肉粿(中),我有加了一份鲔鱼肉,所以满满的鱼肉碎末在上头,感觉很超值,肉粿粿体
我吃了其他几间都大同小异,或者吃不出它的差异性也说不定。汤头是用虱目鱼下去熬
制的,且放了金勾虾下去提味,尝起来鲜美浓郁,而肉粿里的香肠一直都是我的最爱,
这家的也脱离不了那个范畴,就是吃起来很有味道。只是唯一缺点就是鱼肉好吃归好吃
,但咸度有点高,我搅拌下去后汤的咸度就爆表了,多喝几口喉咙变得痒痒的,应该
不要做搅拌动作比较好。

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