餐厅名称：乐天皇朝
消费时间：2016年/06月
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4楼 (微风信义；近捷运市政府站)
电话：(02) 2722 6545
营业时间：周日-周三 11:00-21:30；周四-周六 11:00-22:00
每人平均价位：300-500，依所点菜色而定
可否刷卡：可
推荐菜色：八色小笼汤包
=============================================================
图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/334582376
=============================================================
揭幕不到一年的微风信义，俨然是在信义计画区与101相互辉映的另一摩天大楼。B1及4楼
有许多餐厅 (以及高楼层45、47F的景观餐厅)，其中不乏全台仅此一家的特色料理。也因
为属于购物商场的美食街，通常这样的店家较能符合无障碍的需求，毕竟商场一定有电梯
、也一般都会有无障碍的洗手间，而店家通常不会在既有的楼地板结构上再堆叠楼梯或其
他障碍物。因此这天小编推著外公来逛逛微风信义的四楼，绕了一圈后决定吃吃看当时
(2016年06月) 正促销活动的乐天皇朝。
乐天饮食集团于2002年起源自新加坡，从海鲜发展到各式中餐，接着挥军海外，在微风信
义开了这间金光闪闪的小笼包餐厅。小编到的时候，店家正推出点两笼八色小笼汤包赠送
一笼榴莲小笼包的优惠。
菜单的部分，因为图文版的menu超多超难拍 (懒...)，就请读者移驾到官方粉丝专页上吧
！
椒丝腐乳空心菜 (180元 + 10%)
空心菜拌咸香的豆腐乳酱汁，切细的椒丝穿梭其间，提供些许辣度；小可惜的是空心菜偏
软，少了该有的脆口QQ
八色小笼汤包 (330元 + 10%)
简单吃了青菜之后，准备来享用噱头十足的八色小笼汤包啦！不知道味道是否也一样好~
八色分别代表八种味道，白色的原味、红色的麻辣、绿色的人参、黑色的黑松露、黄色的
起司、棕灰色的蒜香、鹅黄的蟹粉与土黄色的鹅肝。也不一定要一口气点齐八色，每种口
味另有五颗、八颗的套装选择。人数少的话，当然点一笼八色的，比较能吃到各种口味的
小笼包。不过...在精打细算(?)的小编计算下，单点似乎还便宜一些XDD
亲切的服务人员将蒸笼端上桌后，还附上小名片，提醒食客按照口味由淡至浓，顺时圈享
用。
循着原味→人参→鹅肝→黑松露→起司→蟹粉→蒜香→麻辣的路线吃下来，发现小笼包们
，除了该有的肉馅之外，特色都做得很明显。原味的自然是咸香的肉汁，人参的则有淡淡
的人参气味；单价最高的鹅肝和黑松露装饱了鹅肝的滑嫩与松露的香气萦绕。起司倒没有
拔丝，害小编的期待小小落空了一下>< 蟹粉亦不在话下，接着以蒜香及麻辣的辛口收尾
。八色小笼包不只fancy，也很够味。
开阳葱油拌面 (120元 + 10%)
光是小笼包不会饱，乐天皇朝还有其他的面食、饭类供选择。以葱油香拌Q劲的细面，味
道单纯，却能让人一口接一口往嘴里送。
榴莲小笼包 (活动赠送)
正愁赠品的榴莲小笼包怎么还不来，原来是当成饭后甜点！看来乐天皇朝真的颇乐于在小
笼包塞入各种内馅XDD
榴莲小笼包的size比一般的小笼包还要再小些，除了面皮之外就是满满、热呼呼的绵滑内
馅。有甜味与淡淡的榴莲香，但或许是怕榴莲不普遍被接受(?)，榴莲味下得不重。
宫廷驴打滚 (80元 + 10%)
驴打滚是源自宫廷的京城小吃。黍子去皮后成为黄米，再磨成面粉，加水蒸熟。另将黄豆
炒熟后轧成粉状，涂抹于黄米皮外，擀开后抹上红糖或红豆沙馅卷起。外层的黄豆粉包裹
，形似驴在郊野打滚，扬起沙尘，因而得名。晚近黄米已渐由糯米替代，而另有人开发出
内馅为桂花酱又或是在外头淋上黑糖的口味变化，Q软香甜。
如果对都市丛林的感觉不排斥，信义计划区算是一块蛮适合无障碍走走逛逛的地方。从微
风信义的二楼有空桥连接其他的建筑如新光三越、Bellavita百货等，吃完不错的餐厅可
以消化一下。
●
==========
食物：★★★★
气氛：★★★★
速度：★★★★☆
服务：★★★★☆
价位：★★★☆
无障碍：★★★★☆
==========
台北市信义区忠孝东路五段68号4楼 (微风信义；近捷运市政府站)
Tel: (02) 2722 6545
营业时间：周日-周三 11:00-21:30；周四-周六 11:00-22:00