店名:野安烧烤
地址:台中市南屯区公益路二段20号
电话:(04)2329-5757
试吃日期:2016/9/16
图文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/452264456
>本篇与野安烧烤合作<
>食记为个人实际心得,由于每个人口味不同,还请斟酌参考,谢谢<
台中公益路绝对是一级战区
野安烧烤的特色是严选肉品(当天进货,绝不囤货),还有珍馔Buffet吃到饱
用高规格让大家品尝到美味,搭配多样的自助吧增添丰富度
不会一陈不变的只有烧烤喔,是台中公益路烧烤推荐的好选择
走过路过不要错过XDDD,门口有菜单可以参考餐点内容及价位~
平日还有商业午餐,对喜欢吃肉的朋友来说真是太棒了!!
座位之间用小屏风隔开,保有一点隐密性
菜单是烧烤搭配珍馔Buffet吃到饱
如果有特别喜欢的肉品也可以单点
珍馔Buffet每天都会变化菜色
韩式小菜、凉菜、热食等等选择还蛮多的
饮料的部分,除了大家最爱的气泡类外
还备有茉莉绿茶(无糖)、乌梅汁及热茶喔!!
全部都是免费畅饮,真的很过瘾
这天正好遇到药炖排骨汤出没,赶紧装一碗
加了牛蒡红枣等等,汤头喝起来甘甜不死咸!!
还有提供小蛋糕及水果
双人套餐B(牛+猪+鸡+海鲜).1680元
餐点内容还蛮丰富的,有吃牛的朋友可以参考看看喔~
四大主角分别是安格斯雪花牛、严选松阪猪、葱花香鸡腿肉、加拿大生干贝
生菜清脆解腻是烧烤中表现亮眼的配角(可免费续)
三种沾酱各有特色,我最喜欢柠檬汁,超清爽的!!
而饭后甜点更是意外之喜,竟然是哈根达斯冰淇淋~
以上内容再搭配珍馔Buffet,份量真的很足够
加拿大生干贝呈现浑圆饱满的姿态
口感细致多汁,不需要特别搭配沾酱,就能感受到本身的鲜美
喜欢吃牛肉的朋友,千万不要错过安格斯雪花牛
我觉得七八分是最刚好的熟度~
单吃可以充分感受到软嫩多汁,搭配柠檬汁超对味(沾海盐也很不错喔!!)
或者是生菜包肉也很不错,再加上泡菜、葱花等等,一口咬下去,真的超满足啦~
与一般常见的五花猪不同
严选松阪猪的油花较少,口感较脆
再加上厚切的关系,烤过之后的脆度更是明显!!
我喜欢烤到有点金黄色,咬下去能感受到微微的酥香味
葱花香鸡腿肉荣登我的最爱
口感滑嫩细致,让人欲罢不能的魅力~
稍微醃过的味道很不错,搭配青葱的香气,烤过之后超美味!!
最后以哈根达斯冰淇淋来收服胃XDDD
每天都口味都不一样,我们拿到夏威夷果仁及蓝莓
价位虽然稍微偏高,但符合严选肉品的等级
安格斯雪花牛、严选松阪猪、葱花香鸡腿肉都很美味喔!!
搭配西螺新鲜直送的生菜,好吃又不腻~
再加上吃到饱自助吧,让人在吃肉之余,也能换换口味!!
下次想吃烧烤,不妨参考看看野安烧烤吧