餐厅名称：Kinfolk Cafe
消费时间：2016年/9月
地址：新竹市北大路166巷1弄2号
电话：03-525-0750
营业时间：08:30-18:00
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烤核桃风味拿铁
官网：https://www.facebook.com/Kinfolk-Cafe-1524269847816968/
无音乐图文好读版：https://goo.gl/QoEwcf
“Kinfolk”，来自于南美的古语，代表家人的意思。而 Kinfolk 这个字另一个被大众所
熟知的原因，来自于波特兰的知名生活杂志《Kinfolk》，以自然、清新明亮的照片风格
和集结不同领域艺术家的企划而窜红。这间位于新竹市北大路巷弄间的咖啡厅，从店名就
可得知整家的装潢风格与定位。
正如Kinfolk杂志给人的感觉，Kinfolk Cafe以原木系的北欧家居风格装潢，大面积的玻
璃采光，为店里营造出自然明亮的氛围。在桌椅的摆设上，Kinfolk Cafe也别有用心，有
大面积的圆桌，供好朋友聊天聚餐，也设有许多附有插座单人座位，让人可以安心的用笔
电、手机充电和阅读。不论是一个人想找个可以专注的空间，或是如家人般的跟亲友们畅
谈一下午，Kinfolk Cafe借由桌椅的摆设，都给人宛如在自家客厅穿梭的自由感受。
除了作为咖啡厅，Kinfolk Cafe也利用部份空间，作为静态的艺文展演与书籍陈设。透过
这些物件的摆放，提供了新锐艺术家创作的舞台，也为这家店增添了个性与色彩。
餐点部分，这里早上8:30-14:00会供应早午餐set，其他品项，都是以单点的饮料、甜点
与轻食为主。这次点了烤核桃风味拿铁与青酱火腿贝果。
蒐集不同口味的拿铁是我造访不同咖啡厅的乐趣之一，能把越违和的口味与咖啡本身调和
得越和谐，就考验了店主的功力。这次点的烤核桃风味拿铁，是未曾品尝过的口味，甚至
连对核桃的味觉记忆都有些模糊。啜饮一口，不仅让味蕾又恢复了对核桃的印象，甚至还
喝得到货真价实的核桃在。标榜庄园级的咖啡豆，虽然感觉一般般，但在核桃、咖啡、牛
奶三种成份的拿捏精准，不抢走彼此的风采，融为一杯美好独特的咖啡。
青酱火腿贝果是烤贝果，别于面包的嚼劲，呈现的是酥脆的口感。但在口味上，就没像烤
核桃拿铁那样惊艳，份量是轻量级，是一份可以拿来解嘴馋的简单轻食。菜单上有另外一
份义式香料奶油豆浆土司，感觉相当有趣，可以列为下次再访时的首选。
Kinfolk Cafe 无论在品项还是装潢上，都充满了日常，你不会排好久的队，吃到一个超
独特的料理，拍下一张值得上传的华丽照片。因为这里就如同家的存在，在忙碌的市区街
头，为狼狈的人们提供一个可以按下重新整理按钮的静谧空间。
【Kinfolk Cafe】
地址：新竹市北大路166巷1弄2号
营业时间：08:30-18:00
电话： 03-525-0750
低消：一杯饮料
用餐时间限制：无
特点：插座多，采光明亮，适合办公、阅读。