餐厅名称：新竹喜来登大饭店盛宴Feast自助餐厅
消费时间：2016年/9月
地址：新竹县竹北市光明六路东一段265号2楼
电话：(03)6206092
营业时间：早餐:早上06:00~早上10:00
午餐:早上11:30~下午02:00
下午茶:下午02:30~下午04:30
晚餐:晚上05:30~晚上09:00
每人平均价位：成人560元~1100元 +10%服务费
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好读网志图文版:
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========================= 上集 ===========================
今年公司中秋聚餐选在竹北喜来登大饭店的盛宴自助餐厅吃晚餐。 竹北喜来登离竹科不
远、饭店停车位多，而且吃到饱buffet本身也不用担心菜不够吃，所以就雀屏中选。
盛宴自助餐位于喜来登的2楼，座位约250个左右。食物区分为4个大区，每大区中又有小
主题区。 本文会以我自己界定的小主题区为单位来介绍。 由于照片较多，因此分为2篇
方便读者朋友阅读。 其中，有亲自吃到的部分，会有文字特别描述，其余的只放照片。
本篇为上篇，介绍前菜、主食、日式料理，包含:沙拉区、起司与面包区、熟食区、综合
主食区、汤品区、日式料理区、卷饼区；下篇新竹喜来登大饭店盛宴自助餐厅“素食、饮
料、餐后甜点篇”介绍素食、饮料，以及餐后甜点，包含:素食区、饮料区、甜点区、冰
品区、水果区。
▼喜来登外观
https://goo.gl/tESZpK
▼盛宴自助餐厅入口-位于喜来登饭店的2楼。
https://goo.gl/5QJdlF
https://goo.gl/zp0OJh
https://goo.gl/oGq7DO
▼座位区
https://goo.gl/PLwuuF
https://goo.gl/Od5RVW
▼食物第一区-这是进入餐厅后的第一个食物区，包含:卷饼区。
https://goo.gl/QoSokY
▼食物第二区-这是进入餐厅后的第二个食物区，大部分的食物都在此区，包含:沙拉区、
起司与面包区、熟食区、综合主食区、汤品区、素食区、饮料区、水果区。
https://goo.gl/Hl1wGi
https://goo.gl/2KYxhV
▼食物第三区-这是进入餐厅后的第三个食物区，包含:日式料理区。
https://goo.gl/7vaEMF
▼食物第四区-这是餐厅最深处的食物区，包含:甜点区、冰品区。 里面有各式各样的甜
点，喜爱甜食的朋友千万别错过。
https://goo.gl/kMThl9
接下来，我会以各主题小区为单位开始介绍。
沙拉区
▼沙拉区
https://goo.gl/D4yPDM
▼凯萨沙拉-配料有起司、面包丁、培根碎、梅粉、蜂蜜、坚果；沙拉酱是凯撒酱。
https://goo.gl/Hoa93j
▼泰式青木瓜沙拉
https://goo.gl/u8yG0t
▼泰式青木瓜沙拉配料
https://goo.gl/qUZIRB
▼一般沙拉食材
https://goo.gl/tp1euZ
▼一般沙拉酱-胡麻酱、千岛酱、义式酱、橄榄油、意大利黑醋。
https://goo.gl/QcrvFc
凉菜海鲜区
▼凉菜海鲜区
https://goo.gl/Xg5bwY
▼义面沙拉
https://goo.gl/N6ENwe
▼洋芋沙拉
https://goo.gl/yrp3kp
▼综合野菇沙拉-野菇有煮到透，不会硬硬的。 滑溜带脆，再经微微的调味，好吃！
https://goo.gl/UQtUOZ
▼烟燻鲑鱼沙拉
https://goo.gl/ekn9th
▼澎湖小管沙拉-小管经过酸酸甜甜的酱料调味，冰凉消暑，好吃！
https://goo.gl/FshvW2
▼澎湖小管(左)、牛蹄蟹(右)-小管吃起来有点乾乾的，不太喜欢。
https://goo.gl/ypntNG
▼淡菜、熟白虾(右)-淡菜乾乾的，要是保水度好一点会比较好吃。
https://goo.gl/Q9lUBk
▼凤螺(左)、熟白虾(右)-凤螺主要是吃口感，没什么味道。 白虾普普。
https://goo.gl/edJxuJ
▼海鲜调味酱-柠檬角、芥末、鸡尾酒酱、姜泥甜醋汁、酱油、凤梨酸甜酱、泰式风味酱
。
https://goo.gl/MWT5KR
▼海鲜近照
https://goo.gl/MU4ijh
起司与面包区
▼欧式面包
https://goo.gl/HGg5p5
▼各式进口乳酪盘
https://goo.gl/UpHN8K
熟食区
▼熟食区
https://goo.gl/88N87M
▼东坡鲜笋豚肉
https://goo.gl/tUWl6Q
▼春川鸡排衬年糕
https://goo.gl/sKsFuS
▼季节时蔬
https://goo.gl/4B4TfL
▼季节时蔬
https://goo.gl/3XGEz5
▼麦年鲶鱼排佐龙虾汁-鲶鱼排裹粉炸过再佐上酱汁。 鲶鱼肉本身太软了，不太合胃口。
https://goo.gl/tRe1al
▼京都嫩子排-肉很软Q而且酱汁收得不错，好吃！
https://goo.gl/WIZqMW
▼酱爆羊丁骨佐极汁-羊肉没有腥味而且出奇的嫩，好吃！
https://goo.gl/W3USxL
▼盛宴东方火炒饭
https://goo.gl/L9rAZw
▼意大利面-中规中矩的白酱意大利面。
https://goo.gl/4zlB7S
▼义式米兰炖牛肋
https://goo.gl/EQBxSQ
▼熟食近照
https://goo.gl/hnEvHn
综合主食区
▼综合主食区
https://goo.gl/vqaheK
▼现切牛肉处-现切香烤肋眼牛排，可搭薯条以及各式调味料，走美式风格。
https://goo.gl/HOi7fq
▼香烤肋眼牛排(后)、薯条(前)-牛排没什么筋，十分软嫩，熟度约5分熟上下，好吃！
薯条是脆薯，我喜欢。
https://goo.gl/5W3dSq
▼牛排调味料-烤蒜头(左后)、大蒜蘑菇酱(左前)、黑胡椒酱(右前)。
https://goo.gl/k9QCSK
▼牛排与薯条调味料-番茄酱(左前)、研磨黑胡椒(左后)、黄芥末(右前)、海盐(右后)。
https://goo.gl/8fY7CQ
▼牛排近照-牛排有请师傅特别切小块，实际上份量不会那么少。
https://goo.gl/lNxWpO
▼担担面、贡丸汤现作处
https://goo.gl/Yy2j9a
https://goo.gl/WP2kcY
▼食材与调味料
https://goo.gl/Xay97e
▼担担面-虽然看起来小小一碗，不过面条和料其实很多喔，会增加不少饱足感。
https://goo.gl/49MkuY
▼凤梨苦瓜鸡汤(左)、干贝蒸蛋(右)
https://goo.gl/4aV6ds
▼中式蒸点
https://goo.gl/ROji48
▼广式现切烧腊
https://goo.gl/TB93cT
https://goo.gl/wIZQgy
汤品区
▼汤品区
https://goo.gl/fkFWQP
▼浓汤
https://goo.gl/nyBfgN
▼竹笋排骨汤
https://goo.gl/T1kjKC
日式料理区
▼日式料理区
https://goo.gl/FZrtGj
▼现作手卷处-手卷有芦笋手卷、虾手卷、虾卵手卷、蟹肉棒手卷。
https://goo.gl/8kKW1A
▼芦笋手卷(左前)、虾手卷(左后)、虾卵手卷(右前)、蟹肉棒手卷(右后)-手卷里面是包
苜蓿芽，不是包饭的那种。
https://goo.gl/FJgb2O
▼鲨鱼烟
https://goo.gl/XZCgnM
▼综合刺身沙拉
https://goo.gl/AsoS0E
▼旗鱼生鱼片
https://goo.gl/jIRa9x
▼鲷鱼生鱼片
https://goo.gl/enyIEg
▼综合握寿司
https://goo.gl/1JT1vv
▼花寿司
https://goo.gl/9h1DNK
▼日式小菜
https://goo.gl/ccgICP
▼烤中卷(左)、盐烤秋刀鱼(右)-中卷有点太硬。 秋刀鱼肉还OK，不过带内脏，苦苦的。
https://goo.gl/rLe6wO
▼日式料理近照
https://goo.gl/Ivo6Eg
卷饼区
▼卷饼区
https://goo.gl/l4s6kj
▼卷饼及卷饼馅料-卷饼须要DIY。 作法是先把卷饼皮放至烤箱烤过，接着在皮里塞入馅
料，然后抹上调味料就大功告成了。
https://goo.gl/SnC3gZ
▼烤箱
https://goo.gl/IMzWA1
▼卷饼调味料
https://goo.gl/o8KQoh
https://goo.gl/bea0ws
▼墨西哥牛肉饼
https://goo.gl/OfrXtq
▼披萨-披萨是薄皮的，料比皮还多，十分有诚意。
https://goo.gl/x0epNr
========================= 下集 ===========================
上篇已介绍完喜来登盛宴自助餐的前菜、主食、日式料理，本篇会继续来看剩下的素食、
饮料、餐后甜点，包含:素食区、饮料区、甜点区、冰品区、水果区。(上篇请见新竹喜来
登大饭店盛宴自助餐厅“前菜、主食、日式料理篇”)。
素食区
喜来登还满贴心的，有一个专为吃素朋友而设的区域。 公司吃素的同仁说吃起来还不错
。
▼素食区
https://goo.gl/hvwdPD
▼番茄起司沙拉(左)、烤甜红黄椒(右)
https://goo.gl/D0uK66
▼鲜茄炖蔬菜(左)、芥香烤洋芋(右)
https://goo.gl/TZDG6q
▼鲜虾百合炒时蔬(左)、港式糖醋素排骨(右)
https://goo.gl/sHFZmo
▼综合素食寿司
https://goo.gl/D3sWtN
▼韩式人参鲜菇汤
https://goo.gl/3z0hYa
▼薏仁汤
https://goo.gl/wjtCuj
饮料区
▼饮料区
https://goo.gl/1dCq1g
▼芒果冰沙(左)、蔓越葡萄果醋冰沙(右)
https://goo.gl/I7WAIw
▼冰饮机-由左至右为，无糖冰咖啡、无糖冰红茶、白开水、苹果汁、葡萄柚汁、柳橙汁
。
https://goo.gl/hQ9l63
▼热饮机
https://goo.gl/ZQ5YCP
▼茶包
https://goo.gl/wjp2GY
▼饮品调味料
https://goo.gl/1pppAH
▼水果醋饮-要拿的时候已经没了，等服务生补上。
https://goo.gl/Ni8Hv8
▼汽水柜
https://goo.gl/svmh5x
▼台湾啤酒-啤酒是用水龙头装的，要喝多少就装多少。 杯子有冰过，十分贴心。
(饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
https://goo.gl/1QNQAc
(饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
https://goo.gl/MHfGCm
甜点区
喜来登自助餐的甜点自成一区，而且种类非常多，个人觉得是它们的招牌项目。
▼甜点区
https://goo.gl/trqtIq
▼可丽饼、松饼现作处
https://goo.gl/Ah5jiw
https://goo.gl/pqQAbe
▼蛋糕柜-烤布蕾(上层左)、70%生巧克力(上层右)、热情香柚塔(中层左)、咖啡慕斯(中
层中)、黑醋栗苹果慕斯(中层右)、优雅巧克力慕斯(下层左)、义式乳酪蛋糕(下层右)。
70%生巧克力心是软软的巧克力，外层裹着一层巧克力粉，甜度刚好，好吃！
https://goo.gl/5hU3KS
▼青柠檬奶酪
https://goo.gl/F9EQ9Q
▼酸樱桃巧克力慕斯-慕斯滑润，巧克力味浓郁。 酸樱桃有缓和甜味的功效，不错！
https://goo.gl/smLqCc
▼泡芙-本来以为是装饰品，没想到是泡芙做成的塔，可以吃喔！
https://goo.gl/U4cqs8
▼蓝色夏威夷(前)、马卡龙(后)-马卡龙口感有到味，但口味普普。
https://goo.gl/nHphPP
▼百香果巧克力塔(左)、帕巴娜香芒塔(右)-巧克力塔皮是硬的，里面是百香果口味的软
馅。
https://goo.gl/RFrcAy
▼热带迷迭香凤梨沙布蕾
https://goo.gl/ESf3BP
▼草莓鲜奶油蛋糕
https://goo.gl/n0weVY
▼焦糖海盐蛋糕-乍吃之下以为是咸咸的巧克力，没想到是焦糖海盐。 整块蛋糕不论是表
面或蛋糕体都很细致，吃在嘴里的口感很舒服。
https://goo.gl/Jxz8mN
▼起司蛋糕
https://goo.gl/1Ry4WN
▼法式草莓软糖(左)、葡萄柚金桔软糖(右)
https://goo.gl/GFoI7e
▼水果千层派(前)、焦糖坚果酥(后)
https://goo.gl/xUUjiu
▼草莓覆盆子棉花糖
https://goo.gl/yMZWVP
▼模奇多姜汁汽水冻饮(左)、蜜桃荔枝冻饮(中)、凤梨椰子冻饮(右)
https://goo.gl/tpGWjr
▼巧克力锅
https://goo.gl/UOXElI
https://goo.gl/QjmZSM
https://goo.gl/DBWCHY
▼甜点近照
https://goo.gl/LXCBnI
冰品区
冰品区有哈根达斯、莫凡彼，还有冰棒。
▼哈根达斯-香草(左前)、桑果雪酪(左后)、抹茶(右前)、草莓(右后)。 哈根达斯都还满
好挖的，不错。
https://goo.gl/6hjV3F
▼冰品近照
https://goo.gl/2GuJB6
▼莫凡彼-瑞士优格(左一前)、黑醋栗(最一后)、香蕉(左二)、枫糖核桃(右二)、金典巧
克力(右一)。
https://goo.gl/dzxSZ9
▼冰棒
https://goo.gl/F9OvEF
▼手工饼干
https://goo.gl/TCXhU4
▼热饮机-这区放了台热饮机，有点怪怪的。
https://goo.gl/L1c2z1
水果区
▼水果区
https://goo.gl/Cu6wzi
▼葡萄
https://goo.gl/7fNle0
▼木瓜
https://goo.gl/Cydngl
▼西瓜
https://goo.gl/DygkN6
▼火龙果
https://goo.gl/dNdS9r
▼哈密瓜
https://goo.gl/1RfJUj
▼水果调味料-蜂蜜(前)、梅粉(后)。
https://goo.gl/P8mGsA
▼福全水果-原本以为是模型，结果是真的苹果和橘子。
https://goo.gl/vDdy1c
总评:
喜来登自助餐的菜色品质有一定水准，但种类稍少了一点，依性价比而言，不会是我在新
竹地区吃自助餐的首选。 不过，它的甜点很不错，然后设有素食区，如果有这些考量的
朋友，不妨来此用餐喔！