图文并茂网志版：http://ozwan.pixnet.net/blog/post/5618341
※
facebook搜寻关键字“Have A Nice Day 好处”
Have A Nice Day 好处
地址：台北市大安区罗斯福路3段283巷14弄30号（近台湾大学、捷运公馆出口3）
订位专线：(02)2363-8958
营业时间：周一至周五11：30-22：00、周六至周日11：00-22：00
价位：$80-$1080（无10%、供蛋奶素&全素餐点）
最低消费：正餐时段$350/人、下午茶时段一杯饮料/人
用餐限时：假日120分钟
消费日期：2016/8/13
※
【前言】
久违的资深高中生约会，上次聚在一起吃饭已经是去年的事情，
那时与可爱的小小土见面会还隔了一层肚皮！
张老师一声令下，我们决定来约会，现在比较少吃，放在口袋里的餐厅少少少，
无意间在脸书看到广告，加上喜欢的部落客回纹针也有推荐，
那就决定是你了（丢）！抛夫弃子来过伪单身高中生～
（照片早早就整理好，却放了一个月多，请原谅我的荒废与懒惰～）
【用餐环境】
用餐地点在学生族群多的公馆，周边有台湾大学、牛乳大王、真理堂、诚品，
交通方便，公共汽车、捷运均可抵达，位在真理堂后方的巷弄内，
安静的姿态有别于巷外的热闹与忙碌～
好处的招牌不大，却可以一眼认出，还有一座会洒满阳光的小庭院，
门口有提供MENU，来往的人们会停在这里观望一会，再决定是否推门入内。
“舒服的早晨，忙碌的中午，或是愉快的晚餐约会，
我们都希望能够是一个大家可好好吃饭，享受当下的空间。
好处的希望：一个更好的饮食空间、健康的料理方式，取代食品工业的有害垃圾食物。
吃当季季节菜单的推动，关怀我们这片土地，推广对土地友善的耕作食材，
让小农及土地都能永续经营。”
木质装潢融合工业风元素，呈现温馨宜人、好像在自己家吃饭的舒服感受，
就像好处结合东西方食材的创意理念，不仅用在料理，在店里也随处可见。
在讲求健康、慢活、慢食的世代，好处懂得抓住现代人的胃，
不加味精、没有不良的人工香料、也不用汤粉，
而是使用进口橄榄油、采用台湾各地的小农食材新鲜配送，
基隆大草虾、宜兰樱桃鸭、无毒皮蛋、马祖贻贝、澎湖XO酱、花莲天生好米、
高雄青梅、阿里山的高山乌龙...
希望大家可以吃到“真正的食物”，不让各种加工品伤害我们的身体，
然后爱自己也要爱台湾！
架上的食材与酒都是有在卖的哦，喜欢通通可以带回家！
我们的位置，离柜台最近的摇滚区，是高脚椅座位～
一般看到高脚椅会先皱眉，既定印象就是难坐、脚不好放，
这里完全不会，因为桌子的高度配合脚下的X型横杆，双脚可以毫无负担的挂著轻松。
而且这区只有两张桌子，可以尽兴聊天、补给...
往里头走就是主要用餐区，容纳多数人，有些位置比较暗，
像我就不喜欢坐在太暗（不好拍照）、太吵（有带小孩例外）的地方吃饭，
所以坐摇滚区的座位对我来说是刚刚好。
不过如果人多会在这区等候或是逛后面的商品，就自行斟酌囉～
我很喜欢摆在走道上的质感木柜，我们家也可以借你摆XD
让人忍不住笑的红色河马们，旁边还有黄色的糜鹿们！（是一家人！）
【餐点选择】
入座后很快就会送上水与彩色印刷的MENU，
六大类单点：
吃得巧（开胃菜）、吃粮草（沙拉）、喝美味（汤）、
一起吃（主餐）、尝甜头（甜点）、止嘴干（各式饮品、酒精），
还有推出商业午餐及季节限定。
餐点内容会随季节更新，都会公告在粉丝页上。
我来用餐时是一个月前，隔没多久就有新版的MENU～
【开动了】
【黑衣人炸鸡】($260 → $0)
原本的座位不被安排在摇滚区，因为有家庭聚会，希望可以坐在一起，
所以店员将我们的位置调整，并做事先知会，黑衣人炸鸡是事后招待。
换位置对我们来说真的没什么，谢谢店家的体贴～
黑衣人炸鸡是皇冠级的推荐开胃菜，与白酒蒜香淡菜、松露薯条并列，
光听名称就觉得颇有趣，如果以为它是黑色的咸酥鸡，那就太小看它了，
也不是乌骨鸡啦，它可是穿着黑色皮衣的炸鸡！
黑色外衣是由墨鱼汁制成，佐以柠檬片、日制辣椒丝，
另附上一小盅的番茄优格酱，沾酱与否滋味不同，我个人喜欢原味较多。
外表看似炸得干干净净，还以为会很干涩，
想不到一口咬下去，包覆在炸衣里的肉汁即在嘴里散开来，
骨子里可是白得很的柔嫩鸡肉让人怀疑这真的是炸出来的吗？
光开胃菜就这么厉害！
顺便说一下，日制辣椒丝近几年很常出现，多半误以为是用来装点缀饰，
不呛而带有些微辣香，是温和的香料，是可以吃的，
而且它在日本通常只会出现在高档的料理店，以后遇到要好好珍惜！
【安格斯牛排意大利面搭私房辣酱】($360)
我个人特别欣赏好处的摆盘与餐具，尤以装盛食物的盘子为最，
依每道餐点的感觉而搭配适合的盘子，也很适合餐厅的装潢风格，
食物美味固然重要，有特色的餐盘、摆盘能让食物感觉被施了魔法，
多了一种美味的特效，看起来更好吃了！好像太阳一样～
让朋友赞不绝口的牛肉，不带血的肉块带有嫩度与嚼劲，
以大尾丁香鱼、辣椒、些许麻油、番茄、橄榄调制的私房辣酱料，
搭配细扁面拌炒，让食材的鲜味同时保留，是可以接受的辣度与面条Q度。
【XO酱综合海鲜意大利面】($320)
我真的很想大喊这道菜太犯规了！
大虾、贻贝（淡菜）、蛤蜊、宽扁面、日制辣椒丝，最后再来点起司，
以蓝色象征海洋波纹的餐盘装盛，满满的海味，当当～
而且都是台湾自产自捕的海鲜、酱料，实在太有口福了。
海鲜们很新鲜而且很大，这根本是海鲜吃到饱吧（误），
都快看不到面了！虾子贴心的去壳仅保留头尾，还有去肠泥，加分！
微微辣咸的XO酱好香，有劲的酱汁与海味的鲜甜，一起融入Q弹的面条，
不枉费朋友花了许久时间研究餐点，感谢妳让我有机会跟它见面（疯了
【黑松露佐松花蛋炖饭】($320)
最后是我的我的！
来之前就研究好要吃什么，二话不说坚定不移的信念，谁也无法阻止我。
红色的日制辣椒丝、绿色的蒜、白色的起司、黑色的皮蛋、微红的炖饭，
是一道色彩鲜艳令人赏心悦目的皇冠级推荐料理。
没有做功课或询问店家或知道松花蛋是什么，大概不会知道它是皮蛋料理。
灵感来自于传统英格兰炸蛋美食，只是将主角换成皮蛋，并裹上一层厚厚的鸡肉泥，
皮蛋口感更为扎实，份量也很足够，是有趣又有创意的想法。
不容小觑的炖饭，里面也藏了不少秘密，店员有特别提醒口感会偏硬一些，
正好是我喜欢的粒粒分明，以红酒醋与西班牙辣肠入饭，
带有感受不那么强烈却仍有存在感的酸味与咸味，因着两者的相互调和，
偶尔加点皮蛋的酥脆，倒不会有腻口的感觉，但好饱是真的！
【手工法式薄饼佐北港花生糖】($180)
我平常很少会主动说要吃甜点，除非是附餐或是免费（噗），
好处的玫瑰苹果派、柠檬塔、鸡蛋布丁看起来都好好吃，
冲者法式薄饼与花生糖中西合并的创意无限概念，我怂恿大家一起吃饭后点心～
来自云林的祥美饼舖，自然会花生糖与米香，吼吼吼，还有冰淇淋，
搭配水果、果酱，冰冰凉凉、酸甜咸的滋味好复杂又好特别，
卖相很优却很难优雅下刀的食物，很伤脑筋啊～
【丛林探险】($130/杯、$320/壸)
本来没有打算要点饮料，店家都热情推荐了，就来一壸果汁吧！
名称好可爱，听起来就像我们今天来吃饭的感觉，是一趟奇幻冒险旅程，
不知道会遇到怎样的创意与惊喜。
我完全不会想到是小黄瓜+金钻凤梨，而且外观看起来又像奇异果，噗哈～
闷热的天气，最适合来杯清凉解渴的饮品，清爽的甘甜，解渴又解油。
【心得感想之我见】
这餐吃下来真的很饱，平均一人500元，我觉得CP值很高！
从入座到离开，我们的情绪一直处在惊喜与亢奋中，除了好久不见之外，
食物的优质不在话下，店家的服务态度相当好，非常亲切的逐一说明，
而且不时会来聊个天，没有因为人潮而忽略我们摇滚区的感受。
好处的位置选的很好，交通方便又热闹，巷弄里安静不被打扰，
比起大街上挤满满的人（假日又有动漫展），我们能从容不迫悠哉吃饭。
菜单上还有许多想尝试的料理，尤其是大家都很推的黑美人烤鸡。
重点是不收服务费，非尖峰时段不会强迫离开，留下一张名片还能外带一杯茶，
诚心推荐，我得到了很多精神上的好处与满足～谢谢招待！