[食记] 东京目黑 美味但言过其实的日本第二汉堡

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-09-08 17:45:36
餐厅名称:エーエス クラシックス ダイナー 驹沢大学
消费时间:2016年/6月
地址:东京都豊岛区东池袋1-22-5 サンケエビル 1F
电话:050-5869-2613
营业时间:09:00~23:00
每人平均价位:1500日币到2500日币左右
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:水牛城辣鸡翅,汉堡
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日本第二网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/212159440
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2016年7月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,
仅供个人记录与参考:
面包★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
绞肉★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
夹料★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
烘烤★★★★★★★★☆☆ 8颗星
“当你第一次来吃AS CLASSICS DINER时,
你觉得那是日本第一的汉堡了,
它也曾经是日本第一。然而当你吃了水道桥的アイコウシャ,
发现肉还可以加入其他的味道。你走着走着,
吃过了ベーカーバウンス 三轩茶屋本店,
又觉得肉汁怎么可以封的那么好,
而猪肉的油脂又可以跟牛肉搭的那么合。
或是在新宿的峰屋买了一个小汉堡,坐在路边就这样吃了,
那面包的香味,让你怀念很久。在新宿时,
你又经过了CHATTY CHATTY,你走了进去,
不确定自己来吃汉堡还是来看日本女生。
这时候你回想起来AS CLASSICS DINER的味道,
依然美味,不过若要你说AS CLASSICS DINER是日本第二,
你就说不太出来了。”
在采访运动会时经过了驹泽大学,
发现不少公司行号或学校,
会跟驹泽大学借场地举办。
忙完的时候便沿着小路走往学艺大学,
下午想睡的时候,好像来点高热量的食物不错,
便进了这家餐厅试试。
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喝过不少美式饮料,像是Dr. Pepper、
姜汁汽水或Mountain Dew,
最喜欢的还是环球影城拿来做奶油啤酒的Root Beer。
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火鸡起司三明治:1188日币。以冷食方式呈现,
火鸡肉口感扎实,起司、生菜、番茄跟很新鲜,
微酸甜的沙拉酱不腻。口味甜酸甜酸,湿润顺口。
推荐度:★★★★★★☆☆☆☆
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基本款牛肉汉堡:1080日币。生菜、纯牛肉、番茄、
烤洋葱跟特制的烟燻酱汁。酱汁很香,
吃的出来有杰克丹尼尔威士忌的味道。
中间汉堡肉并非以绞肉呈现,则是以稍大的肉块呈现。
内里烘烤至半熟,鲜嫩粉红。虽是汉堡,
但尝得到烤牛排的鲜甜与多汁。
不过面包较为湿软,有点可惜。
推荐度:★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
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水牛城辣鸡翅:786日币。酸香开胃,外皮酥脆。
辣汁与酸汁皆渗入肉里,令人吮指回味,
个人觉得为此店最令人难忘的小点。
推荐度:★★★★★★★★☆☆ 8颗星
整体来说, AS CLASSICS DINER十分美味,
但被Tabelog评为日本第二,之前甚至是日本第一。
前述所提之汉堡却只有日本饕客另篇讨论,
但个人觉得其余美味并未输这间,倒是可以都尝尝看。
不过此乃个人口味,就提供大家参考了。
不过若是喜欢汉堡的朋友,
倒是推荐不妨来试试看这家基本款美味。
店名: エーエス クラシックス ダイナー 驹沢大学
地址:东京都目黒区八云5-9-22 オリオン驹沢ビル 1F
电话:050-5869-2613
营业时间:09:00~23:00
个人平均消费:1500日币到2500日币左右
对我来说:汉堡肉绞肉由大块牛肉组成,
小点美味,特制酱汁亦风味十足,
想简单吃个汉堡的朋友不妨试试看
适合去的时间:午后较少客人
吃完要消化多久:两个小时左右
延伸阅读 日本各类餐厅前十名整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760

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