餐厅名称：Sarabeth's
消费时间：2016年/7月
地址：台北市大安区敦化南路一段246号B1(SOGO敦化馆内)
电话：02-2752-6998
营业时间：09:00-21:30
每人平均价位：约400起
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烟燻鲑鱼班尼迪克蛋 牧羊人蛋卷
官网：http://www.sarabeth.com.tw/
图文网志版
http://claudiaistalking.blogspot.tw/2016/08/sarabeths.html
这家brunch应该不少人都知道，纽约名店，号称"纽约早餐女王"，
在东京也有分店，连日本人都去排队。
台北分店刚开几个月，如果假日早上去，基本上都是要排队的，
优点是不需要在现场等，登记手机号码后就可以离开，
轮到你的前10分钟，店家会传短信给你喔。
我是平日上午去的，人一样蛮多，但只等了不到20分钟。
这天点的三份餐，两咸一甜，咸的表现都相当好～
烟燻鲑鱼班尼迪克蛋，应该是目前我在台湾吃过最对我味的，
上头的荷兰酱调得很好，浓稠微酸，半熟的水波蛋滑嫩香浓，
底下的英式马芬厚实且不会干巴巴的(我最怕那种乾乾的英式马芬)，
搭配咸香的烟燻鲑鱼，真是好吃极了！
牧羊人蛋卷也很棒，因为只用了蛋白的部分，所以是偏白色的，
蛋卷煎得蓬松柔嫩，里面包了菠菜，还有半融化的羊奶乳酪，
整体吃起来奶香浓郁但口味又很清爽，我非常喜欢。
我看网络上有人说羊奶乳酪的"羊味"很重，但我个人是不觉得啦～
不过他们的法式吐司，我就不爱了 :( 明明是招牌菜色，而且一份要卖480元喔！
但吃起来莫名的油腻啊...有股很重的油味...
一点也没有法式吐司该有的松软香甜，我觉得挺倒胃的...
下次试试pancake或许会好得多。
最后，如果要去吃Sarabeth's台北分店，我的心得是：
不便宜(两人吃下来会破一千)，份量偏少，
部分餐点水准颇高(会让我想念的味道)，
不用等太久的话我会再去吃(超过半小时就免了)。