[食记] 台中西屯区 光面

楼主: eejun1128 (smile)   2016-08-28 13:06:53
餐厅名称:光面
消费时间:2015年/6月
地址:台中市西屯区西屯路三段166之57号
电话:04 2462 0822
营业时间:11:00–21:30
每人平均价位:200 元
推荐菜色:鸡骨叉烧拉面
官网:http://www.justnoodle.kitaro.tw/#home
无音乐blog http://eejun.pixnet.net/blog/post/115850095
在台中西科商圈,开有许多餐厅;
日式、台式、泰式...几乎想得到的类型都有,
这次去本想光顾日本来的富士55沾面,
但不接受预约,店外排队人潮汹涌,
转向对面的平价拉面。
菜单,相较富士55沾面真是平价许多,
还可以些许的客制化。
店内不大,平日晚上坐无缺席,
差一点要排队。
鸡骨叉烧拉面 细面 160元
难得吃到鸡骨汤的拉面,味道较一般豚骨汤头清淡,
配菜有笋干、黑木耳、半熟蛋、叉烧,
本以为鸡汤配叉烧会很怪异,
意外的好吃,因为鸡汤清淡加上有点肥肉的叉烧,
有加乘效果,吃完又不会有过重的负担。
辛口红丸拉面 细面加面 180元
不知道是不是以一风堂拉面作为发想,
一样是赤丸,但高汤基底变为鸡汤瞬间清爽许多,
红丸是特制辣酱,似一般的小辣,
主要是辣油增加风味,基本和鸡骨叉烧拉面一样。
升级套餐的日式煎饺 +60元
和风牛蒡 20元
煎饺子不会太油,馅料颇多,吃起来还不错!
牛蒡就是一般。
光面
开在餐厅林立的西科商圈,
虽不像富士55那么特别,
但总体上是想再回顾的店。
谢谢收看。
作者: curaredomgl   2016-08-28 15:52:00
去年六月的食记?
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2016-08-28 15:57:00
看照片有点台 对我来说...pass
楼主: eejun1128 (smile)   2016-08-28 16:14:00
是喔!去年六月。算是台式拉面。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com