[食记] 台南永康 港茶经典永康店

楼主: hsimufei (修道缘君)   2016-08-22 08:21:23
【店名】港茶经典-Konger Taste(永康店)
【消费时间】2016.08
【地址】台南市永康区中山南路106-2号
【电话】0908-954779
【营业时间】11:30~19:30
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44125270
【店家FB粉丝页】港茶经典-Konger Taste-永康店
【内容大要】
(个人主观感受,仅供参考)
港茶经典目前在台南已有四间分店,分别是最早的东兴店及后来的永康店、西门店与民族
店,老板是一位香港人,将其家乡最道地口味的港式点心及茶饮引进台南,让身在台南的
我们不必远赴香港就能享用来自香港的道地点心与茶饮。
迷你蛋外脆内软的口感相当吸引人,但要尽快在五分钟内吃完,否则接触空气后软掉,吃
起来就像台湾的鸡蛋糕了。吃起来有着面粉香混著淡淡的奶香,加上巧克力豆碎片增添不
同的口感及甜度,是满棒的甜食点心。
黄金茶其实就是柠檬茶,在锡兰红茶中加入三、四块柠檬切片制作而成,酸中带甜的滋味
相当消暑解渴,若想喝酸一点,可自行用吸管捣压柠檬片。
丝袜奶茶是因使用颜色与丝袜相近的棉纱网过滤茶渣才有此命名。以锡兰红茶为基底,加
入淡奶和糖泡成,因过滤掉茶叶渣,喝来香滑顺口,除此之外也不会太过甜腻。

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