餐厅名称：土司工坊TOAST BOX
消费时间：2016年/8月
地址：台北市信义区松寿路18号1楼
电话：02-2723-4749 (不能订位)
营业时间：周日~周四 8:00~23:00；周五~周六 8:00~23:30
每人平均价位：100~300
可否刷卡：
有无包厢：否
推荐菜色：咖椰土司、肉骨茶
官网：https://www.facebook.com/ToastBoxTaiWan/
照片多多图文网志版：http://nini3366.pixnet.net/blog/post/179418331
https://pic.pimg.tw/nini3366/1471108857-1011357039_n.jpg
每次到信义威秀等电影，想就近用餐，常常美食广场绕了两圈还不知道呷虾米？
现在信义威秀对面开了一间 土司工坊 旗舰店，真是开心~~
就在爱尔兰疯薯隔壁喔！
重点是他还不限用餐时间、不收服务费、餐点又平价，你说是不是等电影的好去处呢？
〝Nini小小评：喜欢咖椰土司、肉骨茶；以这价格来说味道算不错。〞
喜欢土司工坊白色素雅的装潢，给人干净简洁的感觉。
有些精致的小摆设
店员正在拉茶，让我想到在香港兰芳园，老板也是用长长的茶网在拉茶。
好想念兰芳园喔喔喔~~~~~((出神))
我很喜欢吃南洋料理，让人一年四季都有好胃口。
有着自成一格、独特的南洋风味，百吃不腻。
点了一份新加坡炒粿条套餐(附南洋咖啡)、新加坡叻沙、肉骨茶河粉和传统咖椰土司。(附菜单)
土司工坊的水、茶类、咖啡，都会散发幽幽的斑兰叶香气！
南洋咖啡之所以闻名，是因为咖啡豆混和了少许牛油，用传统炭烧方式烘焙而成。
所以较不苦涩、香气十足。
新加坡炒粿条套餐(附南洋咖啡)
Nini拔觉得以这个价位来说，土司工坊的咖啡还算不错。
是温润顺口的。
据说土司工坊的炒粿条是使用新加坡进口的甜酱油、生抽及老抽，去大火快炒而成的。
我不是什么味蕾有侦测雷达的老饕，吃不出什么生抽、老抽。
只是以一个爱吃鬼来说说这炒粿条：算到味、有Q，还不错！
新加坡叻沙
每次看到叻沙都会想到有一集食尚玩家浩角翔起到新加坡转机，
浩子因为没吃到叻沙，当场在机场痛哭暴走的画面就觉得很好笑XD
可见叻沙有多讨人喜欢呀！
叻沙看似简单，调味可是错综复杂呀！
以蒜茸、干葱、辣椒、南姜、椰汁调味，然后用香茅、虾米和虾膏提香。
所以我很喜欢喝叻沙的汤头，总有浓浓的虾鲜味，再带淡淡的香茅气息。
不过土司工坊的叻沙我觉得不够到味，薄弱了一点。
以叻沙来说，我觉得PappaRich金爸爸比较浓郁。
肉骨茶河粉
肉骨茶虽然不是主打餐点，我也忘了很久以前在马来西亚吃过的味道，但却深得我心。
觉得味道还不错喔！
淡淡的中药清香，有别于台湾浓厚的药膳排骨。
喜欢它汤头清爽又伴随些微的药膳味道。
肉软烂不干柴，瘦肉间带有薄薄一层油脂，更增添香气。
传统咖椰土司
咖椰这东西我也很爱。
咖椰酱(咖央酱)是用蜜糖、斑兰叶、鸡蛋(有的会用鸭蛋)，想当然还会有椰子，一起制成
的。
我不喜欢椰粉之类的椰子加工品，但却喜欢咖椰酱。
因为咖椰酱没有那种讨厌的〝椰〞味呀！
它吃起来味道有点像绿豆椪里面的绿豆泥(沙)，然后多了斑兰的香气。
涂在吐司上好好吃，要不是我平常没有在家抹土司吃的习惯，真想买一罐回家涂咧！
香港的兰芳园也有咖椰土司，在那边叫咖央西多士，也是好吃的。
两方比较，我喜欢新加坡进口的咖椰味道多一点点。
咖央西多士在香港许多茶餐厅都点得到，可见美食无国界呀！
好吃的东西就是会流传海外。
这次点的这几道，以这价位来说都算不错。
我已经想好下次去要吃什么啦((羞))
~本篇文章是依当日用餐状况与个人喜好所做的纪录~
每个人口味不同，所以痞客邦和粉丝团才叫 不绝对味蕾 嘛！
吃美食是件愉悦的事，大家就轻松看文吧^__________^