[食记]高雄 裸体主义日式茶屋 抹茶下午茶

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-08-14 11:28:47
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/159415139
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Le Naturalisme 裸体主义
地址:高雄市新兴区达仁街88号(捷运信义国小站)
营业时间:10:30~18:00,不定时公休
订位电话:07-2228250
官方fb:https://www.facebook.com/lenaturalisme/
备注:低消每人一杯饮料
消费时间:2016.07
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裸体主义,裸日式茶屋的创立概念,其实是天然不加工,裸食、原创,体验原味、健康、
反璞归真的日子。
以空运来台的丸久小山园抹茶粉为主轴,变化出许多抹茶甜点、抹茶饮品。
个人觉得还蛮值得一吃!就是冷气不够强,夏日午后,着实闷了些热了些。
裸体主义,有一部份展售艺术品、手作品ex:木梳。
用餐座位并不多,建议先订位。
菜单是一个简单的木板,常设品项并不多。
隐藏菜色并没有写在上头,要口头询问店家,像我们点四样,就有三样不在菜单上。
每人有一杯饮料低消,不收服务费。
抹茶冰淇淋,这道不在菜单上。
实际上桌比想像丰富许多,是今日最喜欢的一品。
附软Q汤圆、粒粒分明蜜红豆、焙茶冰淇淋、抹茶淋浆。
冰淇淋乳脂肪含量低,口感没有很绵滑,但多了真材实料的感觉,尤其抹茶冰淇淋还洒上
抹茶粉,抹茶味十足,一整个让我很满意。
抹茶苏打汽水,这道不在菜单上。
像是抹茶粉加雪碧的fu,有汽泡微微刺激的一道,抹茶甘香十足,店家抹茶粉下得不轻。
抹茶千层蛋糕,这道不在菜单上。
店家事先强调,自制的饼皮很Q,非常不同市面上机器做的。
吃起来抹茶味超浓,但饼皮过Q,我吃不习惯,还是偏爱市面上多数的法式千层。
抹茶雪盐生巧克力塔(NT.120),我选4倍浓抹茶。
塔皮很爽脆,我喜欢这类似饼干的口感。
抹茶味浓郁之余,跟巧克力又能完美结合,不甜腻,真的很好吃。
就是份量好少,想冲著老板大吼“不够不够,太少太少”。
以上用餐吃了700元,抹茶下得很足,推荐给抹茶同好们试试。
延伸阅读:
◎一抹绿日式抹茶专卖店
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◎8% ice食尚信义“下午茶套餐”
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