[食记] 高雄苓雅区 1314碳烤三明治

楼主: rabbit77610 (goodless)   2016-08-06 23:40:39
餐厅名称:1314碳烤三明治
消费时间:2016年/8月
地址:高雄市苓雅区苓雅一路308号
电话:07-3301214
营业时间:平日06:30~13:30/假日:06:30~12:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44074471
店家在我每天上班都会经过的路途上,只是我一直搞不清楚实际位置在哪里,
后来发现店家招牌和门面其实不太明显,骑在路上要稍微注意一下才行,另外停放
机车位置不会很多,所以早点来用餐才是正解,毕竟早起的鸟儿有虫吃。店家碳烤
土司是招牌,较特别的有碳烤日式夹堡,料理方式竟然是用炸的,只是我第一次光顾
所以就点个招牌碳烤尝鲜看看,下次有机会再点别的菜色。
综合黑咖啡,想说综合不知道是什么意思就点了,一喝还是普通的黑咖啡啊,
酸苦滋味会从舌根深处窜出来,还好有冰块来降低那苦味,只能说不是我喜欢的
咖啡种类,虽然对咖啡也没研究,但自己喝的顺口就行了。
美国脆薯,单价不便宜,应该说店家的炸物小点都是均一价,那有些就会显得太贵,
这薯条外皮酥脆是有,但含油量略高,马铃薯含量却甚低,幸好有解腻的番茄酱来支援。
碳烤特制总汇吐司,中间的主菜是手工猪汉堡肉,吐司有烤过的痕迹,但没有香气
和微酥的滋味,这点实在可惜,而且我发现别桌客人点的碳烤吐司,其外表碳痕却
比我这个漂亮许多,只好自我安慰是我点错种类了。中间夹层的蔬菜水份不少,
能降低碳烤过后的干燥程度,涂抹的沙拉也不会很甜,且其煎蛋的湿润感让我很满意。
最后汉堡肉口感咬起来是零碎肉末状,并不是整块煎得赤香的肉排,所以这总汇吐司
各有优缺点,就看用餐客人的自己喜好了。

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