餐厅名称：Herban Kitchen & Bar 二本餐厅
消费时间：2016年6月
地址：台北市大安区忠孝东路四段101巷27号
电话：(02) 8773 7033
营业时间：周一至周五12:00-23:00；周六日10:00-23:00
推荐菜色：粉红蘑菇
【图文并茂网志版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/203845855】
一成服务费，每人低消200元
Herban Kitchen & Bar 二本餐厅藏身于巷内，对着门牌号码比较容易找到唷
二本善用各种素材组合成美味蔬食，品项颇多
避免了吃素者在聚餐时总是选项不多的窘况
除了蔬食餐点、饮品，也提供一些酒水，有户外与室内座位
【粉红蘑菇/细扁面】(310元)
细扁面保有一定硬度，颇富嚼劲
汤汁看似收得偏干，但略微搅拌后盘底仍余有些许酱汁
面条与酱汁的比例刚好，微带湿度的面条很好入口，不过干
综合菇的份量充足，而菇本身的调味浓郁，十分咸香
粉红酱的气味丰沛，鲜奶油、番茄、九层塔、葱蒜的味道十分和谐地交织在一起
略像浓郁的白酱但却没有白酱易于腻口的缺点
约莫是番茄的酸甜爽口与九层塔、葱蒜调味的功劳
整盘面的份量令人满意、调味充足，完全不会因为缺少肉类而有空虚感
反而相当满足地享受了一盘美味意大利面
【超级起士三明治】 (320元)
附薯条、番茄浓汤
由杰克起士、马兹瑞拉、费达三种起士组合成令人垂涎的起士三明治
全麦吐司走薄酥路线，热呼呼地烤得外酥内软
起士的量很多， 属于多得让人心满意足、过瘾却适当的状态
不会过份地多而反效果地产生嫌恶感
不同种类的起士交融，兼具柔软与Q度的特性，再搭配轻薄柔软的吐司
三明治拿来十分轻盈，简简单单、轻轻松松地令人一口接一口，一不注意就迅速完食XD
番茄浓汤浓郁度不在话下，喝得出满满真材实料的番茄
除了番茄的酸甜，混有起士、义式香料调味的香气
番茄浓汤可稍微调和被浓郁起士大军淹没的味蕾，以自然蔬果平衡起士的香浓
薯条偏粗，微带炸渣
虽然薯条炸得十分酥脆，但个人较不爱微带炸渣的薯条
个人觉得走健康蔬食主义的二本略能选用口感上更为简单的带皮薯条会更好，
或干脆以香料薯块为配菜
尽量以马铃薯的天然滋味来呈现，较符合我的偏好，与整家店的调性似乎也更搭
【莓果优】(180元)
自制莓果酱、自制优格、香草冰淇淋、牛奶
甜度不高，香草冰淇淋的味道非常明显
但觉得优格与香草冰淇淋打在一起似乎有些违和
刚好在同礼拜喝了其他家的莓果优格而有比较基准，莓果与优格的组合本身是不错的
但二本却加入香草冰淇淋，味道上既有香草冰淇淋的甜味却又有优格特有的酸味
，反而不合我个人口味
另外，饮品使用环保的不锈钢吸管很加分
整体而言，二本的餐点品质颇佳，无论意大利面或三明治都相当美味，值得一试
饮品部分则不是我的爱
虽然餐点价格略高，却是不错的蔬食餐厅选择，完食之后也不会特别想起这餐没有食肉
推荐蔬食主义者前往，非蔬食爱好者也很推荐试试!翻转对蔬食的印象
以上纯属个人主观感受，仅供参考。