◎介绍店铺：[GONTA│下京区]
◎地址：京都府下京?绫小路通东洞院东入神明町243
◎电话：+81 75361-5125
◎营业时间：11:30Am-02:00Pm+05:30Pm-01:00Am
◎交通提醒：阪急京都线乌丸站 徒步3分+地下铁乌丸线四条站 徒步3分
●消费时间→105年4月
==========================================================
●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/05/gonta243.html
这次刚好在京都住在四条乌丸站附近，这边夜晚的居酒屋串烧店选择多到数不清，
正打定宵夜想要好好干杯畅饮的时候，却没想到我们选的是星期五晚上的时间出门买醉，
走访了近十家几乎间间客满，要不然就是已经被预约满座，否则就是要等上两三小时，
就这样在深夜的街头走了近一小时，在绫小路通这意外发现这家【酒?????】还亮着灯，
其实已经走到脚酸肚子又饿了(明明吃了一整天五六餐)，就走进去询问是否还有座位了！
在日本的这个星期五夜晚，光能找得到居酒屋进门已经谢天谢地XD
可以看到它们家的串炸跟关东煮应该是招牌推荐，但其实还有很多下酒菜料理可以点，
以这天走访的近十家居酒屋来讲这家空间应该是最大的，不过它算是在相当隐密的位置，
但是离四?乌丸车站相当近就是，而且虽然是居酒屋，但是在中午时段就有开店营业囉！
日本一般商家或百货公司多半开到八点到八点半就开始闭店，餐饮店则视各自营业时间，
居酒屋的话一般都营业到一点、两点或三点这样，然后只有日文菜单可以看是稀松平常，
店员的服务其实还不错，虽然店内没有会讲英文的人，而我们日文又是弱到不能再弱，
但店员除了想办法递上英文菜单外，也很努力理解我们想点什么跟告诉我们有什么，
最后点了快十分钟多才把想喝的酒跟想点的菜搞定XD，我们累店员也累啊...
基本上入座店员会放上整本的MENU跟推荐菜单(????)的MENU，
虽然知道关东煮(???)跟串炸(串扬?)是店里的招牌，但还是想多试试些不同的东西，
这时就会希望有日文高手同行，毕竟日本居酒屋都能挖到不少创意的自家菜色，
而且酒的种类也相当多样，不会只有啤酒而已，当然如果不喝酒也有可乐汽水可以点，
价位来说不会太便宜，不过这天点的都还是蛮喜欢的，让我下次会想再找时间来。
【开胃菜│不知道名字│需付费】
上桌的时候它就已经摆在桌上，我心想着不妙，应该就是像高价台菜餐厅那种，
桌上会已经事先摆上几盘小菜，然后新手往往不知道那个要收费以为是不用钱的，
不过店员应该是有事先询问，但可能讲日文我们听不懂也就让他帮我们加料煮了锅，
毕竟这天也冷，喝个热汤暖暖身也好，只见它摆进贝类跟大量葱丝，再加入高汤闷煮，
打开后帮我们分装，看起来清透的汤头有着葱香、鲜甜跟淡淡酒香，汤头让人有点惊艳，
有很多葱丝可以吃，这道我就已经很喜欢，虽然记得最后看帐单好像要1200?的样子。
忘记拍酒单的MENU，所以我也忘记这个菜单上的日文名字叫什么，但在台湾有喝过，
在台北的富士山龙烧肉喝过类似的沙瓦汽泡调酒，不过加进去的是整颗新鲜水果这样，
喝之前要拿汤匙不停的去戳水果挤出果汁跟酒水融合，一杯点的是奇异果跟柠檬，
但柠檬其实用的是莱姆，所以不会有很强的酸度，还加了两大颗进去很真材实料，
日本居酒屋的沙瓦酒精浓度都比台湾的高(鸟贵族例外)，我还蛮喜欢的，味道很不错！
不过后劲其实不会太弱，所以还是要酌量喝(不会喝酒的话)，别因为甜甜的就一直点。
【名物│串扬?盛?合??│10串 1480?】
之前只有在大阪道顿崛才吃过串炸，到京都突然有点怀念串炸风味加上是招牌就点了！
后来才发现MENU里面可以选更好的食材来炸，比如像黑毛和牛、马肉或鲜虾等等，
不过以这个综合串炸来看，里面蔬菜不少，肉类顶多只有鱼肉而已，没有牛肉在里面。
但综合里面还有好像花枝还小卷的食材，还有虾?子等等，里面还有秋葵跟莲藕，
串炸吃法跟大阪也是一样，酱汁每串‘只能沾一次’，虽然我相信有人一定会吃到忘记！
???的串炸对我来说食材还挺新鲜的，而且面衣干爽不会有过重的油腻感或油耗味，
虽然没有点到海老或和牛肉，但比起元祖串炸来说我觉得???的表现其实也相当不赖！
不过我会建议可以再多加点和牛、马肉等等增加口味上的多变性尝试看看
【名物│综合关东煮│10种 1380?】
以同样招牌来说，我觉得它们家的关东煮更吸引我，特别是白萝卜(大根)好大一块啊XD
里面还有油豆腐、竹笋、水煮鸡蛋、鱼板、蒟篛条等等，有些我不太知道是什么哈哈，
还有一串牛肉叫‘牛??’，大概是接近脚腱的部位，肉还串得挺大块
但肉质很软嫩，日本关东煮的汤头味道比台湾的重许多，我觉得也还挺好吃的
【????│豚??软骨?????煮│500?】
这道我超推的啊！非常有那种家庭料理妈妈的温暖味道，猪软骨肉整个炖到完全入味，
本来以为软骨还会带点微微脆口的口感，结果竟然也已经煮到软化掉，轻松就咀嚼开了，
软嫩的肉质一咬下溢渗出酱汁跟甜味，整个是好疗愈感的一道菜，蛮推荐的！
误打误撞发现的这家居酒屋，虽然TABLELOG分数不高，但我其实还挺喜欢的，
可能吃过的居酒屋口味不多，比较的样本不多，搞不好多吃几家评价会变不一样吧XD，
但我还是衷心建议如果你也是在周五晚上想跟朋友出门喝点小酒，建议早点出门比较好，
否则就容易像我们走访周边一堆店都客满不然就要久候，吃完喝完也弄得又累又晚了，
虽然有人会因为隔天早起所以早睡，但偶尔选个一两天晚上出门微醺一下其实很不赖啊！
至于菜单看不看得懂，其实我没有很在意，因为乱点一通其实常常会有好菜上桌啊！
[延伸阅读]
京都-???家烤鳗丼 伏见稻荷大社│伏见区
http://www.orange-dog.com/2016/05/misame470.html
京都-% Arabica Kyoto Arashiyama 京都岚山│右京区
http://www.orange-dog.com/2016/04/arabicakyoto1.html
京都-?????东洋亭 ???店 京都?│下京区
http://www.orange-dog.com/2016/05/touyouten1.html
大阪-萨摩子拉面 道顿堀│御堂筋线难波?中央区
http://www.orange-dog.com/2013/04/blog-post_13.html
石川县金泽-味噌专门面屋大河 堀川町 此花町│北铁浅野川线金泽?
http://www.orange-dog.com/2013/04/blog-post_6.html
石川县金泽-近江町市场│北铁浅野川线金泽?
http://www.orange-dog.com/2013/04/blog-post_9.html