Fw: [食记] 台南 Q董冻圆(成大东丰店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2016-05-15 20:58:11
※ [本文转录自 Tainan 看板 #1NE79QHB ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][北区] Q董冻圆(成大东丰店)
时间: Sun May 15 20:57:57 2016
地址:70457台南市北区东丰路329号
电话:209-5733
营业时间:11:00~21:30
每人消费:50元左右
消费时间:2016年5月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/326885088
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Q董冻圆好像是嘉义发迹而来,所以不仅嘉义外,台南在成大、南科、盐行、麻豆等地方
也有分店,所以就选了就近的成大店来吃。因为这排相对来说是较新的透天群,所以店面
也没有很大。
店内装潢应该是为了连锁店统一,所以是采取绿色的色调,并且也没有特别的装潢,但环
境满干净的。至于店内位置也不多,大概仅能容纳10人左右。
菜单。品项主要分为冻圆、芋圆、剉冰、饮品和冬天热汤系列。配料都写得很清楚,并且
也可以升级成芋沙或者冰淇淋冻圆,剉冰则以牛奶冰为主,整体价格并不算贵。
招牌冻圆(40元)。里面的料有仙草冻、抹茶冻、红豆、薏仁、芋圆、地瓜圆以及鲜奶油。
抹茶冻的块状比仙草冻来得明显,并且带着抹茶香;芋圆和地瓜圆的嚼劲都很不错;红豆
负责帮这碗冻圆撑起甜味、而薏仁则带有一点点的黏稠感,仙草冻也给人清凉的感觉。但
是这样的配置和胜利路上的Q冻屋实在太像了,和大三圆也是。
抹茶红豆牛奶冰(50元)。看以前的照片好像还会淋上炼乳,不过这次就没有了,不知道是
忘了还是如何。冰底是剉冰,由于还可以看到颜色的分布不均,所以个人猜测不是拿整块
的抹茶冰砖来弄出冰,而是事后淋抹茶的感觉。牛奶的部分感觉就交给冰淇淋负责了。这
碗以份量上来说应该要给两个人吃比较适合,因为配料较为单纯,而且冰淇淋的量也有限
。而清冰虽然是抹茶打底,但吃到后面觉得鸡肋,食之无味弃之可惜。另外冰淇淋好歹也
挖成完整的球状吧,这样看起来有点丑。
结论,虽然Q冻屋、大三圆以及Q董冻圆这三间的品项以及餐点看起来都超级像,不过其实
都还算不错啦,就看地缘关系怎么选。剉冰的部分就没什么特别,要吃剉冰的话,可选料
的八宝黑砂糖剉冰会是更好的选择。就介绍给各位参考~

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