店名：八豆食府 精致锅物（崇德店）
地址：台中市北屯区崇德十路一段448号（崇德十路星巴克后方）
电话：（04）2422-8780
营业时间：11:30-20:30
图文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/447288266
＞本篇与八豆食府 精致锅物 (崇德店)合作＜
＞食记为个人实际心得，由于每个人口味不同，还请斟酌参考，谢谢＜
八豆食府 精致锅物（崇德店）
在北屯区崇德十路以华丽大器的样貌与大家相见
有别于公益店寿喜烧吃到饱的模式，崇德店主打“精致锅物”
从整体格局到食材本身，每一样都充份表现出顶级锅物的样貌！！
座位间的距离刚刚好，用餐的舒适度很不错～
还有典雅别致的包厢区可以选择（有低消）
酱料台有惊喜
除了常见的基本配备外，还多了一样“蒜酥”喔！！
与其他酱料组合在一起，沾酱风味变得更丰富了～～～
以两人共锅为主～
喜欢口味多样的可以选择鸳鸯锅，两种汤头一次满足！！
而如果是专情单一路线的，就一种汤头吃到底吧XDDD
我今天选择鸳鸯锅～左边白色为【慢炖鸡汤】；右边则是【柴鱼昆布】
两者皆没有过多的调味，初尝感受到的是原味清淡
在蔬菜及肉品的加持下，逐渐转变为香浓的滋味～
循序渐进的感受食材带来的变化，堆叠出难以抗拒的美味
除此之外，还有口味较重的寿喜烧可以选择喔！！
【紫苏白饭】
在阵阵飘香的米饭上，以些许紫苏盐点缀
增添不少层次感，味道蛮不错的！！
【蕾丝面】
来自台南～阳光日晒、手工制成
以天然芦荟与绿藻为基底，无人工添加物及防腐剂
有着“国外评选台湾十大好面”的殊荣喔！！
水滚后，差不多煮约三分钟即可
翡翠绿的色泽很迷人，口感也相当Q弹～
对于喜欢面食的朋友，是一个不错的选择喔！！
【柠檬汁】
酸甜的滋味最适合解油腻了！！
【蔬菜盆】
在满满的蔬菜中，最特别的是“水果玉米”
生吃可以感受到相当脆甜～
而煮过以后，甜味更是爆发到极点！！
【花田喜彘红萝卜猪】
来自彰化，主角是从小吃红萝卜长大的猪只
油花分布很漂亮，肥瘦兼具～
肉片口感富有弹性，很好吃！！
【金星鲈鱼．蛤蛎】
鱼肉细致绵密，让人一口接一口的停不下来～
蛤蛎相当新鲜，在口中蹦出多汁鲜甜的味道！！
【美国安格斯牛小排】
均匀分布的油花超级诱人～
涮过以后，柔软的口感更是醉人心弦！！
真的非常好吃，喜欢品尝牛肉的朋友，千万不要错过
【台湾土鸡腿．蛤蛎】
看得出来厚度相当实在！！
富有油脂的外皮搭配粉嫩的颜色，让人蠢蠢欲动
口感Q弹，很有嚼劲～
不需要沾酱就能感受到土鸡原汁原味的美味！！
甜点～
套餐880元以下为【银耳红枣露】
白木耳口感相当滑嫩，微微的甜味很沁人心脾！！
套餐880元以上为【哈根达斯冰淇淋】
还用多说吗，这么棒的冰淇淋完全命中大家的胃口
以大器的装潢吸引众人目光
汤头从原汁原味到层层堆叠出浓郁的滋味，再搭配特选顶级食材
喜欢吃锅物的朋友，千万不能错过八豆食府 精致锅物（崇德店）
每一口都能吃到美味，都能感受到惊喜喔！！