[食记] 新竹 金山街帕比丝-青豆乳酪 x 麦球

楼主: coward81 (S @pple)   2016-04-17 20:24:57
餐厅名称:帕比丝印度咖哩
消费时间:2016 年/4 月
地址:新竹市金山 23 街 69 号
电话:03-567-8591
营业时间:周二~周日 11:30~14:00 17:30~21:30
每人平均价位:300
有无包厢:无
推荐菜色:青豆乳酪 麦球
图文网志版:http://littlerunpy.pixnet.net/blog/post/387175501
===
金山街是竹科的新手村,因为就在公司旁边,
往往成为下班后觅食的好所在
这次要介绍的帕比丝咖哩,
是我在竹科四年来,最常去的金山街餐厅~
https://goo.gl/d0QcKh
帕比丝位于金山 23 街,凡妮莎的隔壁,
主打印度咖哩,装潢也是满满的印度风,
音乐还很应景的配送很嗨的印度麦可舞曲
咖哩的口味很多,主要分为玛莎拉. 经典咖哩和蔬食印度。
一般点咖哩都会点有肉的,但这家超狂推它的蔬食印度系列
目前吃过青豆乳酪和香料茄子酱,
香料茄子酱是以煮烂的茄子为基底,配上精心调配的香料,
吃得到香浓的茄子味,爱吃茄子的千万不要错过
青豆乳酪则是我的最爱,每次来必点!
这道咖哩酱汁很浓稠,口味带点酸甜,
是说咖哩用酸甜来形容真的很难想像,但他就是个很难想像的对味!
里面加了满满的青豆和块状乳酪。
第一口吃到真的超。惊。艳!
https://goo.gl/yw4zyY
麦球也是必点!
一上桌时两颗头一样大的麦球,赏心悦目
用刀叉可以把麦球分成小片小片沾咖哩,
外皮带点颗粒的酥,内底则软软QQ,
吃起来有麦香,细嚼有淡淡的甜味,
吃起来有麦香,细嚼有淡淡的甜味,
配青豆乳酪真的是绝配啊啊啊啊啊!
https://goo.gl/qzpKh4
羊肉玛莎拉酱汁偏稀,带点微辣,
香料衬托出羊肉独特的骚味,配月桂饭很下饭
https://goo.gl/XQK9gC
椰子鸡肉咖哩有浓浓的椰香,
加上大块的鸡肉和炒洋葱,香甜可口!
https://goo.gl/hFhHKa
就这样沾著麦球配着饭,
希哩呼噜地就把三种咖哩吃光光
吃完咖哩嘴巴会残留很重的味道,
柜台旁还很贴心的准备了印度的香料糖
一颗一颗的小香料裹着不同口味的糖衣,
舀一小匙丢进嘴巴超解腻
https://goo.gl/Zi4y7n
帕比丝的咖哩不同种类就有不同风味,真的是很专业!
这儿非常适合三五好友点不同种咖哩 share~
缺点是店里面人多时上菜会颇慢,适合悠闲的晚餐,
如果吃完要回去加班还是不要选这家 XDDDD
最后真心推荐让我不断回访的青豆乳酪+麦球!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com