***好食资讯***
餐厅名称：鲑鲜人寿司店
消费时间：2016年03月 ，牙+牙妈
地址：新北市新庄区中正路247号
营业时间：Mon-Sun: 11:00AM - 21:00PM
预约方式: 02-2990-2345
每人平均价位：300-500/人
官网：FB
图文爱评网志：http://www.ipeen.com.tw/comment/1017934
图文痞客邦网志：http://doublec2girls.pixnet.net/blog
******************************************************************************
*************************************
难得这次回家爸爸不在，当然要和妈咪小约会一下呀~
鲑鲜人离家其实很近…但妈妈平常都习惯自己煮，所以也没尝试过~
位于热闹的新庄中正路上，店面小小其实不是很起眼…但生意相当好唷!
我们五点左右来，没预约还要等40分钟呢!
中间也好多客人来询问位子，记得要来提早打电话约…
肚子好饿呀~ 看着菜单上的东西，什么都想点!
尤其还带妈妈…什么都想给她试试看…那就~ 放手一点吧...
菜单
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
image.jpeg
握寿司/前菜/手卷/烤物通通都来~
热茶 (招待)
一般的日式煎茶，日式料理店大部分都有附唷
image.jpeg
image.jpeg
味噌汤 (30元)
淡淡味噌加上新鲜鱼肉~
大心的地方是可以免费续唷(但店家没特别说…是看别人续才知道)
image.jpeg
前菜- 黑豆 (50元)
饱满油亮的蜜黑豆，是女性朋友喜爱的一道养生小品~ 但稍微偏甜了
份量还不错，慢慢地配，这道菜从头陪我们到最后~
image.jpeg
前菜- 胡麻山药 (120元)
健康营养的山药，也是女性偏好的好食材!
下面的胡麻酱其实味道不重…应该是说山药好像没办法吸附住它
所以两个味道没办法融合~ 就清爽的吃吧!
上面还有附一只剥好壳的虾子唷~
image.jpeg
前菜- 麻油菠菜(80元)
这道有合我和妈妈的胃唷! 虽然这里的麻油好像也是胡麻酱?!
酱汁和波菜相当match ~ 让人忍不住一口接一口!
分量有点偏小~ 但也好，这道热量可是不轻呢
image.jpeg
看到这里…大家一定会说，怎么还在前菜…= =+ 不是只有两个人?
没错! 就是还在前菜…接下来还是前菜…
前菜- 玉子烧(50元)
每次去日式餐厅必点的一道菜!
看似简单的蛋烧…才是考究师傅功力的餐点呀…
image.jpeg
最喜欢看到厚厚扎实的颇切面~
味道就是淡淡蛋香味~不到惊艳，但很朴实的味道…
前菜- 海鲜茶碗蒸(40元)
用料很丰富唷…蛤蛎，香菇，蟹肉棒…
滑顺的蒸蛋带有一点茶香，很顺口呀~
image.jpeg
手卷- 炙干贝手卷(70元) & 鲑鱼葱花手卷(40元)
image.jpeg
我吃的是炙干贝手卷~ 以这个价钱来说，有点令人失望~
第一海苔不够脆，有点软了…
第二干贝size不大，好像也没有炙烧感~ 有点普通
image.jpeg
妈妈的鲑鱼葱花卖相好一些!
味道好像还ok，但我猜海苔品质应该一样
image.jpeg
握寿司- 当日限定炙蓝虾寿司(40元)/炙鲑鱼(30元)/炙比目鱼鳍边肉(50元)/炙蒲烧鳗寿
司(40元)
为了避免想吃别人的~ 以上几种通通都是来两粒!
握寿司的尺寸不大，女生一口也塞的下~
image.jpeg
炙蓝虾寿司-看到限量就忍不住! 好特别的样子呀~果真是蓝虾
可惜味道很普通，就是一般的虾~ 没特别大也没特别新鲜…
炙比目鱼- 入口即化的味道~ 一下子就消失在嘴巴里，
只点一颗实在很难满足呀!! 但一口就是便当价…想了还是吞口水吧
image.jpeg
炙鲑鱼- 好吃~安全牌口味!
鲑鱼是我的最爱，里面富含鱼油，是对人体有益的不饱和脂肪酸
炙蒲烧鳗- 我把这放在最后吃，甜甜咸咸的酱汁相当开胃~
算是握寿司中口味较重的款式!
image.jpeg
这几种吃下来的美味排序… 炙比目鱼>炙蒲烧鳗=炙鲑鱼 >>>>> 炙蓝虾
烤物- 一夜干(200元)
服务生会提醒你烤物须等较久，最好一开始就一起点好了
image.jpeg
这条鱼卖相有一点点差…
表皮都焦黑掉了~ 吃起来偏干，差强人意的烤物呀…
不知是不是台北物价真的比较高…
大家在网络狂推的平价日式料理，C/P值好像也没真的那么高唷… 两个人点下来还是破千
了...
一样的价位，感觉可以有更好的选择~
当然和连锁寿司店比起来，水准当然是好了一些! 纯粹要打打牙祭，这里的确是个好去处
。
今天没吃丼饭类，但看好多人都有点呢~ (男生可能会比较有饱足的感觉)
有机会来吃吃的朋友，不妨可以试试看唷!
今日总明细~ 谢谢观赏^^
image.jpegimage.jpeg