餐厅名称：Ponpie澎湃
消费时间：2016年/3月
地址：新北市板桥区民权路202巷4弄1号
电话：（02）2272-2224
营业时间：周二～日 12:00 - 20:00
每人平均价位：150~300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：抹茶生巧克力塔、黄澄澄柠檬塔、香蕉坚果澎湃切片、草莓乳酪澎湃切片
图文网志好读版：http://samantha827.pixnet.net/blog/post/209638543
莎小姐的好友曾经大力的推荐一家板桥的甜点店
但是一直都没有时间去吃
这天傍晚突然好想吃柠檬塔
就和好友冲到位于板桥车站附近的《Ponpie澎湃》
在巷弄中的《Ponpie澎湃》呈现很温馨的氛围
清新的风格成为巷弄中独特的景色
店内利用干燥花草、木制桌椅、石桌、木制展示柜展现出澎湃独特的乡村风
Ponpie最有名的就是他们的水果派系列
每样都好想点来吃看看
本来只想点两样
结果点了3种蛋糕内用2个外带XD
美式咖啡
职人咖啡
这款咖啡很特别
冰的热的各一杯
冰的咖啡喝起来有淡淡的坚果味
顺口不苦涩
旁边的小杯子里面装了咖啡粉是闻香用的
另外的咖啡柠檬片是在柠檬片上加上咖啡粉和糖
吃的时候浓浓咖啡味和柠檬的清香在嘴里散开
之前也在其他餐厅吃过这道小点
真的很特别
很快的蛋糕就上桌啦
草莓乳酪澎湃切片
微酸香甜的草莓搭配浓郁的乳酪
清爽而不甜腻
香蕉坚果澎湃切片
浓郁的香蕉和坚果真的是很搭
口感很有层次不腻口
真的是必点！
蓝莓卡士达塔
清甜多汁的蓝莓搭配微甜的卡式达酱
不得不说Ponpie的塔皮真的很好吃
但如果要比我觉得COVA的蓝莓塔有略胜一点
外带回家的
黄澄澄柠檬塔
抹茶生巧克力塔
Ponpie外带的盒子和甜点摆放的很用心
用的是木制的外带叉和刀
甜点下面有用胶带固定在盒底
所以外带回家也不容易翻倒或碰撞
真的超贴心的
柠檬塔内馅滑顺且化口性好
口味偏酸真的太好吃了
吃得出来是用真材实料的新鲜柠檬做的
抹茶生巧克力塔淡雅的抹茶香和略带苦味的巧克力真的是非常绝妙的搭配
口味浓郁滑顺
超好吃！！
《Ponpie澎湃》的甜点真的是每个都做得非常好吃
而且真的很真材实料
价钱我觉得也很合理
本来也想在多点无花果塔外带的
但是吃完蛋糕后才发现卖光了(残念)
难怪看很多网友都发愿说要把Ponpie的蛋糕都吃过一遍啊～
下次一定要再来吃其他的甜点！！