[食记] 台南 蜷尾家甘味处

楼主: kazemings (Ming)   2016-03-12 08:14:52
餐厅名称:蜷尾家甘味处
消费时间:2015年/11月
地址:台南市中西区正兴街92号
营业时间:平日 下午2:00~晚上9:00 (卖完为止)
     假日 上午11:00~晚上9:00 (卖完为止)
网志图文版:http://kazemings.pixnet.net/blog/post/42806036
这间是我一直很想来朝圣的地方,每次听到别人说台南一定要吃蜷尾家什么的,我就跃跃
欲试。毕竟每回到台南都没把这儿列入行程内,不论是早一点到白河赏莲花季或呷冰,还
是前两年机车环岛时路过台南都没有。
和女友回台南,我俩偷了半天时间来台南市逛逛,顺便补踩几个一直没来过的点让自己一
偿宿愿,不要常常被人说:“你部落客耶!怎么没吃过XXX?”
我就是又懒得到处跑又没吃过啊 ....
依著Google Map我俩骑车来到位于正兴街的蜷尾家,远远一看就一堆人在门口等待了,这
小店到底有什么魔力,让大家一定要来排队吃吃看?
套句女友说的:“啊不过就是冰淇淋,到底在排什么?”
墙角可以抽号码,在我之前还有11组人客人正在等 ....
拿了号码牌,号码到了请自行前往点餐,过号请重抽。
建议来的时候先抽号,然后可以到一旁街道小逛一下,感受一下老街道,巷弄内有不少小
店可以参观。
其实就只是防火巷啦!很有去鹿港逛老街的感觉,只是摸乳巷似乎更窄些。
也看到不错的文创展示餐厅,有机会再来吃吃吧!
随意逛了一圈,终于轮到我们了,等待冰淇淋的同时,发现他橱窗内摆设相当漂亮哩!
有巧克力与香草两种口味,我们各买了一支,每支80元。
巧克力口味是利用60%的可可制作,味道带有苦甜味,但绝非一般便宜霜淇淋用香料调和
出的死甜香,我个人满喜欢的。
香草口味就厉害了,有看到上面黑黑细细一点一点的香草吗?这竟然是用香草荚制作的,
成本很高啊!不过他们家冰淇淋似乎没有加其他东西,融化超快的,不像便利商店或是有
些老街的冰淇淋会掺乳化剂,不易融化。
算是见识到人气冰淇淋的美味了,一支80我可以接受,只是女友似乎兴致缺缺的,哈哈哈

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