餐厅名称：White Cosy
消费时间：2015/03
地址：台北市忠孝东路四段216巷32弄7号
电话：(02) 2778-0920
营业时间：11：30～21：00 (六日11：00开始营业)
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/43510775
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这天中午跟友人们约在东区吃饭，饭后续摊甜点已经是大食宅们的固定行程
朋友说要带我们去吃日本来的四叶甜点........？
虽然东区我也算熟，不过完全不知道朋友说的是哪间，朋友只记得开在哪但忘了店名
打开google map输入关键字“四叶”，跑出来的是四叶关东煮XDDD
完全摸不著头绪，反正朋友挂保证好吃，跟着走就对了
来到了“White Cosy”后，才解开四叶甜点的谜啊
White Cosy去年11月在东区216巷开幕
是日本北海道十胜よつ叶四叶乳品开设的甜点咖啡
店内提供使用四叶乳品制作的各种甜点
走进清爽的白色门面，店内采以白色搭配浅色木材装潢，清爽又有质感
靠门口的窗前座位有USB充电孔，想要替手机充电的人可以选择这里的座位
店内有开放式厨房与点餐台，其他空间设置为客席
客满时交谈声此起彼落挺吵杂，不太适合想找安静地方的人
开放式厨房干净明亮，可以看到每样餐点的制作过程
餐点不能外带，但可以外带四叶乳品的制品，像是奶油乳酪、发酵奶油、松饼粉等等
这里采自助式服务，不收服务费
找到座位后，再到点餐台点餐并结帐，餐点制作完成后由服务生送上桌
水与餐具皆放在自助区自取，客人离开前可自己将杯盘放置到回收口
White Cosy的主力甜点有两种，松饼与霜淇淋
霜淇淋类有单纯的霜淇淋、轻巧圣代到豪华圣代，价格不超过$200
松饼看起来也很可口，只是才刚吃饱，大家对松饼兴趣缺缺XD
大家不约而同看上豪华圣代，各选一款全部排排站
从点餐到餐点上桌没有等很久，大约十分钟不到圣代就陆续上桌
White Cosy的圣代以原味霜淇淋为底，搭配不同的酱与配料来做变化
一人一杯完全没问题～总觉得还可以多吃啊
我只吃到自己选的款，不过还是把每款都拍拍照给大家参考一下
经典和风圣代(抹茶红豆) $200
配料有抹茶酱、红豆泥、黑糖蜜、黄豆粉与白玉汤圆等
双倍巧克力香蕉圣代 $190
配料有巧克力酱、香蕉切片、杏仁角等
综合莓果圣代 $200
内有新鲜草莓、蓝莓、草莓酱、脆谷片等
我的费南雪森林莓果圣代 $180
圣代里放入许多费南雪蛋糕丁，搭配蓝莓、草莓与莓果酱
先品尝霜淇淋，本来以为会是奶香浓厚口感绵密的霜淇淋，没想到吃起来意外爽口
霜淇淋入口即化口感相当轻盈，在舌尖留下牛奶的甜香，而没有厚重的奶腻感
搭配的莓果酱甜度中等，不会在舌尖上留下过于甜腻的感觉，微酸令人喜爱
很少看到圣代使用费南雪蛋糕，大多都用柔软的海绵蛋糕
里头放入一块块的费南雪蛋糕丁，奶油香气丰盈，口感扎实带着淡淡的杏仁香
费南雪搭配霜淇淋，创造出了新的口感，霜淇淋多一点吃起来应该更有爽感:D
White Cosy的甜点订价约落在大约$100～$200初
假日不限时也不收服务费，在东区这带可说是佛心啊:D
想找个地方跟朋友小聚，还蛮适合来这边吃甜点顺便闲话家常
喜欢四叶乳品乳制品的人，也可以顺道来采买哦