[食记] 台中南屯 文心公园旁 杰夫的烧肉

楼主: dreamboyken (Miki美女)   2016-03-02 14:30:13
餐厅名称:杰夫的烧肉
消费时间:2016/02
地址:台中市南屯区大观路41号
电话:04-2380 0228
营业时间:1730~0100
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图文好看无音乐:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/444821108
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纯文字:
那天从高雄回来台中
突然非常想吃牛
又想说已经很久没有吃烧肉了
于是拉着郭先生开始找寻家里附近的烧肉店
文心路上的烤状猿居然要等一个半小时后才会有位置
我已经饿到受不了了 所以只好含泪说掰掰
突然想到两年前刚上来台中时
有跟好友来吃过一次杰夫的烧肉
虽然当下吃完印象有些不好
但是为了吃肉
还是决定过来了!!
果不其然 人潮不多
一入内就可以入座上菜了
然后深深觉得服务态度真的有进步!
不过消费方式不是两年前那样的两种消费模式(439跟559)
现在都是统一价钱喔~
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【杰夫的烧肉】
1178048093 地址:台中市南屯区大观路41号
1178048093 电话:04-2380 0228
1178048093营业时间:1730~0100
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春节期间的晚上
人真的不多
吃起来非常悠闲洽意
店员还会不时主动过来帮我们烤
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饮料全部都是无限量使用的
旁边还有小罐的汽水 也是无限量使用
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冰淇淋则是 meiji跟莫凡彼
可惜最后吃太撑..
完全吃不下冰了...
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入座时
炭火跟调味料还有配料都已经准备好了
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这两盘我们都没动
因为吃烧肉就是要吃越原味越好!!!
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调味料 真的蛮多的
我们只用了盐跟柠檬汁!
然后刚开始我们没有拿到点菜单
店员一窝蜂的上了一堆菜
最后都上完了 我们也烤得差不多了
点菜单才送上来!
这是第一次吃到这样烧肉
原本已唯一入座可以点自己爱吃的...
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因为我们没有点菜单 所以真的不知道每一道是什么
店员也很快的讲完就走
我们只好傻傻得吃囉!
这道还不错
烤到快熟时 加一小片起司上去
超好吃!!!
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真是无比美味!! 意外的好吃!!
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一大盘肉~ 猪梅花跟猪培根
厚度一般 不会太厚也不会薄的可以看穿
这样还蛮好烤的
不会薄的散掉
也不会厚到不能掌握熟度
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这一盘都是牛肉 吃的出来
最爱吃牛肉了
这一盘几乎我扫光
厚度依然一般
很快就熟了
加一点盐或是柠檬汁 就非常美味
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香肠 跟其他两道(我不知道是什么)
香肠超难烤的
四条都被我们烤焦了...
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金针菇汤
加了奶油
还蛮好吃的
汤头也不错
咸甜咸甜的
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泡菜猪肉丼
店员说是招牌..
泡菜猪肉不错
可惜有一点大碗
我们是来吃到饱的 饭真的不用多吃...
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开烤囉!
就说肉类厚度掌握的很好
所以非常好烤
速度也很快
几秒就烤好了
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牛肉更好烤
摆上去 出油 有点卷起来
就可以翻面 翻面几秒就可以吃了
赞!!
我爱牛肉~~~
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于是我们猛烤猛吃
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蔬菜盘也接着上了
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火锅汤头非常赞
我喝了好几碗汤
倒是火锅料soso~
不过烤肉吃腻了 来一碗热汤真的很赞
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看到这一块大块的牛排
眼睛都发亮了说!!!!
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店员来帮我们烤
如果我没记错 应该是牛小排
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交给专业的来
我们负责吃就好!!
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另外两片大片的肉
就看店员如何表演了
先放上一小片起司
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然后洒了非常多的起司粉!!!
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最后卷起来(如图右中)
至于好吃吗? 起司味都盖过肉味了啦><
接着是干贝 扇贝
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牛小排好了!!
忘了跟店员说 不要加任何调味料...
他家了好多胡椒粉...
牛肉天然的味道都有点盖过去了
不过味道还是不错的!
但是我还是比较喜欢原味+点盐
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最后干贝 草虾 扇贝 一起烤好放在扇贝的壳上
就可以吃了
一样加很多调味料
我吃了不太习惯...
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再来是秋刀鱼
鱼有新鲜
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可惜调味料加太多
我真的不爱!!!!!!!
下次来吃一定会记得 不要给我加调味料....
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全部都吃完后 都已经七八分饱了
点菜单才送上来.....
加点一次后就饱了..
看到旁边那桌情侣
我们入座时他们已经开吃了
我们吃饱准备离开时 他们还在加点..
看来我跟郭先生真的弱了....
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加点了草虾跟蛤蜊汤
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还有牛肉..
哈哈哈
我觉得老板一定很爱我们这种客人
加点过一次就饱了!!
离开后郭先生一直觉得浪费
看来.. 短时间郭先生不会再带我来吃吃到饱了 呜呜..
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虾子要好吃
只要洒点盐上去就可以啦
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烤的红通通就可以吃了
非常美味!!!
好好吃 好新鲜
好想垂自己的胃
怎么变成小鸟胃了啦
好想再吃喔!!!!!
可是真的吃不下了..
只好含泪说上甜点了...
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烤麻糬
店员烤
一人只有两片
店员看我们吃这么少 又加了两片给我们..
麻糬非常薄
所以一下子就膨胀了
加点炼乳后
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又加花生粉就可以吃了...
吃下去后觉得普普
花生粉裹太厚了...
感觉单纯沾炼乳就很好吃了!!!
总之
肉真的不错吃!
店员来帮烤也非常感谢
但是店员都爱重口味...
调味料加很多!!!
如果跟Miki一样不喜欢吃重口味的
还是希望店员在烤时
可以跟他提醒一下喔~~~~
以上!!!!
作者: z510 (小Z)   2016-03-02 15:21:00
看完都想吃炭火烧肉工房了
作者: CBJackal (X JAPAN!!)   2016-03-02 17:11:00
在台北活不下去就开分店了吗 ...
作者: BJ0912   2016-03-03 01:52:00
Google底下的评论超惨烈...

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