[食记] 桃园 银座杏子日式猪排(桃园台茂店)

楼主: alittlebe (心想事成)   2016-02-26 19:14:34
餐厅名称:银座杏子日式猪排(桃园台茂店)
消费时间:2015/09
地 址:桃园市芦竹区南崁路一段112号5楼
电 话:03-2122269
营业时间:星期一~星期四11:00-22:00
星期五11:00-22:30
星期六10:30-22:30
星期日10:30-22:00
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/435910204
去年九月份来逛台茂购物中心
距离上一次在天母SOGO吃杏子猪排已经有差不多三年了
不过这次来发现名称好像已经改变(九州变银座)
也不确定是否和天母SOGO为同一个品牌
银座杏子日式猪排位于台茂购物中心五楼,外头有候位区
要来用餐前有先爬文,有提早来避免尖峰用餐时段的人潮
(不过当天因为是平日中午并未见到排队人龙,假日可能就要排了吧)
平日中午11:00-14:00有供应特价商业午餐,看起来很丰盛
点餐时犹豫了许久,因为猪排大部分都是油炸的,我和阿肥喉咙不太舒服吃炸的不太适合
所以后来点了一份生姜烧厚切里肌猪排套餐及一份里肌猪排锅膳套餐!
服务人员有一再提醒生姜烧厚切里肌肉会比较肥腻一些,问我们能不能接受
当时脑海中只想着不要是炸物就可以了,最后还是决定要点看看。
(图中菜单价格请依现场为主)
解腻的热茶
不太确定这杯是乌龙茶或是红茶了
萝卜干丝
可续加的生高丽菜丝,酱汁有两种(紫苏酱及柚子酱)
柚子酱吃起来酸酸甜甜,有开胃的效果
套餐的小菜,醃渍的白萝卜及小黄瓜
米饭有一般的白饭及紫米饭可选择,和高丽菜丝一样可续加
但由于当天白饭蛮湿黏的,所以就没再续了说~
生姜烧厚切里肌肉分量蛮多的,而且真的很厚
酱汁吃来咸甜咸甜很下饭,不过就像服务人员一再提醒的
肥肉的部位真的比较多,不敢吃肥肉的朋友要慎点喔
里肌猪排锅膳套餐
上桌的时候锅内还是沸腾的状态,锅子也相当的热
酱汁一样非常的下饭,不过煮到后面好像有变得比较咸一点
猪排一样很厚,沾著酱汁一起入口味道蛮搭的(吃完这一片猪排也差不多饱了)
因为泡在酱汁中的关系,猪排的肉和外衣已经分离囉!
喜欢酥脆卡滋口感的朋友就不适合点这道享用了。
饭后甜点,巧克力冰淇淋,微微的苦甜夏天来吃很适合呀。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com