餐厅名称:刀削面
消费时间:2016年/02月
地址:300新竹市东区中华路二段574号
电话:03 123 4567
营业时间:不确定
每人平均价位:60
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:透抽,面
图文:http://pennyanita.blogspot.com/2016/02/blog-post_25.html
#新竹美食 #新竹小吃 #新竹刀削面 #刀削面
刀削面在现在的市场上越来越难看到,因为手工费体力,煮面时间又比较久,
今天跟着朋友到了离公司不远的中华路二段上觅食,这一家的招牌只有刀削面三个字,
也没什么特别的名字,可是一到用餐时段却都高朋满座,在地朋友说这一家已经开很久了,
而且他的小菜透抽超特别喔~
炸酱刀削面
大碗为$70/碗
我男友点的,我觉得份量超多XD
(因为刀削面本来就比较厚,吃起来份量很多)
排骨面(小) $60/碗
他有点类似是红烧汤,但是比较清爽些,排骨是猪软骨,跟板桥的祥发排骨面一样。
汤头我满喜欢的,尤其冬天吃起来更加暖和。
面条很有弹性,吃起来不糊,也因为是手工削的,所以面体粗细不一。
吃起来都可以吃到面香,单纯的配料,显得面很重要。
特别的是小菜柜里面有透抽耶~
他把触角的部分塞到肚子,所以看起来鼓鼓的很可爱。
切完撒上酱油和辣油,透抽真的超级无敌好吃耶~
因为吃得到新鲜的嫩度,口感极佳,
这样两个加起来是$110~~
推荐大家要点透抽!!(采秤重计费)
刀削面
地址: 300新竹市东区中华路二段574号
电话:03 123 4567
桃竹苗美食延伸阅读:http://goo.gl/hXvaP2