[食记] 台南永康 森日式和食。高CP值的精致定食!

楼主: joey080369 (小绵羊)   2016-02-25 20:25:11
餐厅名称:森 日式和食
消费时间:2016/02
地址:台南市永康区大桥一街51-7号
电话:(06)303-5679
营业时间:11:30~14:00 17:30~20:30 (周一公休)
每人平均价位:150~200
推荐菜色:唐扬定食、炸虾天妇罗定食
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/208597750
每个月到不同的地方实习,总会和上一批的同学来个“美食交班”,而森 日式和食就是
位于排行榜上No. 1的位置,一来地点近,二来CP值实在是很高!!
店内约莫可以容纳20个人,有方桌也有吧台,带点日式居酒屋的味道。
Menu
提供的餐点以正餐为主,价位还蛮平易近人的,而且不收取服务费喔!!!
唐扬定食 (NT. 150)
这家店的定食采用日式便当的形式呈现,看起来相当精致呢!!!
仔细数一数,居然有8种不同的配菜耶~~~
其中,特别要称赞一下那只虾子,肉质相当饱满紧实,吃起来非常新鲜!!!
至于喜相逢也是蛮让小绵羊惊喜的,第一次在日式料理见到他XD
唐扬鸡一共有5块,炸得外皮酥脆不油腻,里头鸡肉也不干柴,吃起来还蛮有饱足感的。
照烧鸡腿定食 (NT. 150)
朋友点的餐,原先以为配菜会一模一样,没想到居然有几道是新面孔,感觉相当用心呢
炸虾天妇罗定食 (NT. 180)
原本食记只打算写到上一张照片,但总觉得虚虚的,于是乎小绵羊又跑去吃了第二回。
既然是二访了,小绵羊就不客气的发出了“炸虾”这个挑战书XD
(最上头中间那个器皿装着沾炸虾的酱汁,吃起来咸甜咸甜的)
这次的配菜也是略有不同,左下角的马铃薯泥水份有点过多了QQ
炸虾一共有三只,金黄色的外衣看起来相当吸引人呢!!!
不过,“虾不可貌相”,小绵羊深知炸虾是考验一家日式料理成败的关键(握拳)
喀滋! 金黄色面衣口感酥脆,薄薄的一层也不至于喧宾夺主。
选用的虾子感觉和一旁水煮的虾子是同一品种,由于火侯控制得当,肉质呈现在一个相当
完美的状态,好吃!!!
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★☆
用餐气氛:★★★☆
服务态度:★★★☆
小结:
森 日式和食算是小绵羊吃过配菜最丰富、价格最平实的一家日式料理。
连续拜访了两次都没有踩到地雷,而且一次比一次更让人惊艳,离开前夕当然不会忘记推
荐他囉~~~
作者: jhenjhen (美真)   2016-02-25 21:53:00
喔喔我家附近耶~~

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