[食记] 台北 六张犁 蠔猛澎湖海鲜烧烤

楼主: savvik (Essay)   2016-02-11 16:25:10
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/203899138
店名:蠔猛澎湖海鲜烧烤
地址:台北市大安区乐利路58号
电话:02 2737 4178
价格:400-800 /人
营业时间:17:00–03:00
用餐时间:2015/9
拍摄相机:Sigma DP2M
个人评价:有机会再来
某日, 因为友人刚好有空, 约来吃吃饭
目标选在之前路过看过招牌的这间烧烤
有个说法是乐利路除了某热炒外其他卖吃的都很辛苦, 这间可是直接开在旁边不远
店内这个台子上的鱼是菜单外的, 可点来吃
菜单
整体的价格很划算, 多数是100元价格
其他菜色也不贵
●烤蛤蜊
九颗, 盐烤的
老板细心提醒要从背后拉开来吃才不会让汤汁跑掉
品质不错, 烤的也入味
●炒面
热炒店炒面一向用来填胃
这边的算中上, 木耳很多, 台式炒法, 还是较喜欢公司旁帝一沙茶羊肉的炒面
●空心菜炒牛肉
份量惊人, 非常划算, 一般外面炒这样的量可能要卖150-200 , 不过这100搞定
味道中等, 不知是否有不同厨师, 这天的空心菜炒牛肉中等
●烤蚵
100块6个
最早吃烤蚵是在宜兰的嘉澎海产, 后来慢慢很多地方也都有了
与嘉澎的澎湖货不同, 这边的颗粒较大较饱满, 稍有烤过头之嫌
●四季肥肠
学到个教训: 吃饭点菜请专注于菜单, 看网页介绍人家会打错菜名
然后就跟着点错, 四季肥肠当然是有四季豆加肥肠
●烤虾
虾子新鲜, 烤的熟度正好, 以前吃嘉澎是个赌注,他们偏爱烤到快熟不熟之间, 比较生嫩
, 但如果失手就嘿嘿嘿, 看胃肠好坏
这边则是老老实实烤熟些, 虾子是内场烤好端出来的, 与蛤蜊与蚵仔在外面烤炉烤不一样
●盐烤中卷
这道也稍咸一点, 椒盐已可不必, 直接吃本体就很够味了, 而且会喝掉很多饮料
●烤竹䇲鱼
烤的不差, 当然如果真的很想吃好的烤鱼我会去小六食堂, 这尾鱼唯一的问题是它很努力
上健身房, 所以瘦一点干一点
●总评
以百元热炒来说很划算, 口味也好的店
这一带想吃个热炒或烤蚵的新选项

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