餐厅名称：MAMAK档
消费时间：2016年/1月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市大安区敦化南路一段187巷72号1楼
电话：02-27316086
营业时间：试营运营业时间：11:30~22:00 休息时间：14:30~17:30
每人平均价位：80/人起
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：槟城鸭蛋炒板条 香酥塔饼
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/443612165
我对星马料理其实还蛮喜欢的，不过在台北这样的料理并不普遍，今天到东区吃饭的时候
，发现这家特别的星马料理引起了我的兴趣，明亮的装潢却是卖这路边摊的美食，一吃完
下午茶马上就转战到MAMAK档。
这家店比较靠近东区的尾端，也就是忠孝东路233巷，不过他的地址其实是敦化南路，居酒
屋烧烤一条街的巷子里，而明亮的黄色外墙其实非常吸引目光。
开放式的厨房就靠近人行道上，而没去过马来西亚的我可是马上被这个圆锥形的烤饼给吸
引。
店内的座位很像热炒店，就是圆桌加板凳，用餐的巅峰时间还要跟其他人并桌。
而其实这里供应的是马来西亚的路边摊小吃，也就是有名的嘛嘛档，新式的嘛嘛档有的会
以咖啡店或餐厅的型态经营，价格不会太高，Mamak其实时马来西亚语形容淡米尔裔回教徒
所经营的餐饮，所以店内也有不少外籍的厨师与人员。
我没去过马来西亚，或许的对这样的装潢有一点陌生，但这样的装潢就有一点结合了香港
饮茶的的感觉，当地街景结合街道的情境，而点餐的时候会交给你一张点菜单，划好餐点
再到柜台结帐，唯一比较不能接受的自助式点餐竟然要收一成服务费实在不太合理。
圆形的桌子其实不大，如果要和邻座的人并桌，除了座位很窄以外，大概就是餐点其实不
太容易摆放，点超过三样就会跟并桌的人东西卡住，感觉就是不用风吹雨淋的路边摊餐厅
。
餐厅内用路灯装饰，就有一点像坐在街角用餐的感觉。
如果像我一样没有去过马来西亚的人来说，对这些美食其实有一点熟悉又有一点陌生，但
TOP10的确是可以参考的品项。
唯一还有一点觉得不错的就是其实餐点的价格并不会太高。
餐具与纸巾就摆放在桌上。
美禄醇冻饮 NT80
脑波很弱的选了这款餐桌上图片的品项，也许有家了炼乳的关系，其实还蛮甜的，如果可
以制作半糖或者少糖的话应该风味会更棒。
原味囊炉烤饼+咖哩牛肉 NT160
这款烤饼面团厚的地方吃起来有一点像面包Q感，薄的地方又脆脆的，附上了两种沾酱，有
偏印度风味的椰奶咖哩另外就是咖哩牛肉，咖哩牛肉的香料味还蛮重的，是少见特别的沾
酱，而加了椰奶的咖哩没想到竟然我还可以接受这个味道，感觉怕椰奶的我已经慢慢可以
接受它了。
槟城鸭蛋炒粿条 NT150
常在旅游频道看到这款马来西亚风味的路边摊小吃，难得看到一定要点一下，这应该算是
我没吃过的味道，虽然份量并不是很多，风味却是非常独特，除了有鸭蛋拌炒的香气以外
，加入了豆芽、虾仁、韭菜、酱油与辣酱拌炒粿条的风味却是非常好吃。
香酥塔饼 NT80
我完全是被这款塔饼给吸引，他其实有一点像我们吃的印度烤饼，只不过饼皮烤得非常酥
脆，再卷成筒状，也是当地非常独特的料理，附上了三种沾酱有咖哩酱、炼乳、、等等。
这个脆脆的烤饼其实是撒上了白糖和炼乳，吃起来是有一点甜甜的，沾炼乳最搭。但我更
喜爱这款有一点像XO酱的风味，甜甜咸咸的，而这款香酥塔饼可是每一桌必点的料理。
老实说这里还有蛮多特别的料理，也有经典的海南鸡饭、叻沙面、沙嗲串等等，选择非常
多样化，除了座位有一点挤和要收一成服务费以外，其实餐点还蛮好吃的，对于爱尝鲜的
我而言可是非常有乐趣的一晚，就是有一种一秒到马来西亚然后吃完路边摊就回来的感觉
。