餐厅名称：面条王海产面
消费时间：2015年/11月
图文网志版：http://goo.gl/DKFw8Z
这间店听朋友说了几次， 一直放在口袋名单里。
但市场里的店都得要早上出门去吃，想到周末吃个早午餐还得跑大老远人挤人，就觉得有
点懒 (不折不扣天秤座!!)。
最近时间比较自由，终于有机会去踩点，但即使是平常日还是得小等一下！
是说他们的面便宜大碗又好吃，在地人这么爱他也不奇怪呀... :p
地址: 台南市中西区神农街6号（水仙宫市场内，水仙宫旁边）
电话: 06-2265178
营业时间: 8:00 - 14:00 (假日人多，可能13:30之后就不收客了，周一公休)
推荐菜色: 海产面
《重点整理》
我觉得一般人(指不是常在这个市场买菜走跳的人)要去吃这种在菜市场里面的店，真的是
非得做功课不可。
一来是没有明确地址不太好找，二来是这种店通常都没有所谓的菜单，或很多东西不在菜
单上。
隐藏版菜单的东西不一定比较好吃，但是走进去会点隐藏版的菜色，感觉就比较内行一点
...(很喜欢假会，哈哈)...XDD
这家店就在水仙宫旁边，能找到水仙宫，绕着庙走一圈(不大)就一定会看到他们家。水仙
宫大概是在民权路和国华街交叉口的角落，详细路线请往下看。
到了之后，不管内用外带都要先找店员拿号码牌，店员会帮你点好菜，然后告诉你大概的
等待时间，叫到号时就可以直接进去找位置了。
一般会点海产面 (都写在招牌上了)，可以直接吃海产汤面，也可以汤、面分开。除了意
面外，也有粿仔条和米粉。
在菜市场里面，所以环境当然不会太干净，要有心理准备。
假日人比较多，可能13:30以后就会不收客，保险起见最好13:00以前去登记。
民族路上，永安牙医诊所对面的巷子
路线一：车停金得春卷附近，从上面民族路那条巷子走进去，大概一百公尺左右，看到庙
右转。
路线二：车停民权路国华街交叉口附近，从仁爱街口进去，或从国华街的三兄弟鱼汤店旁
巷子进去，进去就是水仙宫的左侧面，面条王在右侧边，绕着庙墙走一小段就看到了。
路线三：车停海安路，直接沿着神农街走进市场里，神农街走到底就是水仙宫，店家就在
面对庙门的左手边。
路线四：进市场乱走乱逛，然后问路...XDD
平常日中午，这么多人，You can't miss it!
店面就是这样小小的，地板有点油油的这样
记得不管内用外带都要先领号码牌喔，店员会告诉你大概要等多久
墙壁上的不完整菜单
菜色的逻辑大概是这样的，面条有意面、粿仔条、米粉，都可以做成汤的或干的；
配料有肉片、小卷、鱼丸、猪肝、馄饨，各自都可以做成汤，前面四样加起来就是海产面
的汤(还有半颗卤蛋)。
基本上在菜市场的店都很弹性，所以就是这几样东西配来配去，不太麻烦他都会做给你，
哈哈...XDD
最贵的就是海产面50块，其他单纯的汤或面大概都是20、30左右。
海产面的干意面
他们家的面条是用细意面，所以有舒服的蛋香味，咬劲也很足，相当不错。
肉燥当然也是相当有味，不要看这小小一碗，其实面的份量算蛮多的，一个女生吃应该会
很饱了。
台南的老面店都是自己炼辣椒油，这也是很多人评比面店好不好吃的因素之一。
他们家的辣油也不错，喜欢吃辣的可以加一下，我去的那天每罐都被挖到见底 (可见受欢
迎程度)，所以就没拍了。
海产面的海产汤
汤里面有很多肉片、小卷、鱼丸、猪肝、半颗卤蛋(似乎来自隔壁的韩氏油饭)。
因为在市场里，所以不管是肉片、猪肝，或小卷都很新鲜。
与其说是海产汤，不如说什锦汤比较贴切，阿不过就是个名字而已，不要太介意。
干溼分离的好处在于，这样的汤头没有肉燥，比较清一点。
料这么多的一碗汤，加上前面那碗还蛮大的面，这样才NT$50，市场真是平价美食的天堂
呀~~~!!