餐厅名称：台北101梅光轩
消费时间：2015年12月
地址：台北101 B1美食区
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Hello Kitty真是威力广大，连拉面也卖！哈哈，连我自己也没想到，前几天到台北101
B1美食街觅食，居然看到日本北海道拉面名店，我也曾经到过北海道旭川本店吃过的梅光
轩与三丽鸥合作，推出期间限定的Hello Kitty拉面。冲著这样有趣的组合，只要点得到这
碗的Hello Kitty拉面，说什么也要吃吃看。
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还记得之前到日本北海道小旅行时，从富良野经旭川要回札幌时，趁著在旭川换车约一小
时多一点点的时间，快冲梅光轩旭川本店，品尝了它们家最著名的酱油拉面，当下真是大
满足啊！
这天，到台北101 B1美食街觅食，本来没想要吃拉面的，只是经过梅光轩时，看到了这个
令我走不掉的招牌…
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哈哈，就是这个Hello Kitty吃梅光轩拉面的招牌啦！
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除了有Hello Kitty加持，梅光轩还放出大绝！就是Hello Kitty拉面是期间限定，只卖到
明年3月6号，而且每天限量只卖30碗，这让我当下决定：“现在不吃，更待何时”？就排
队改吃Hello Kitty拉面囉…
梅光轩台北101店的菜单包括各式拉面、饭类、饺子与配菜。而拉面除了单点，也提供加
价购变成套餐形式。
这天肚子还蛮饿的，除了点Hello Kitty拉面，还加点两样配菜，因为是搭捷运，所以饮
料就点了北海道啤酒。
先来看看这碗限量Hello Kitty拉面，配料真是有够丰富！
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Size没有很大的Hello Kitty鱼板，我自己蛮好奇这要如何制作出来啊？
这碗拉面的红萝卜，也制作成Hello Kitty头上蝴蝶结形状。
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我自己很喜欢汤味道浓郁的拉面里有玉米，由于在看Hello Kitty拉面照片，觉得汤应该
是蛮浓郁的，因此加点奶油玉米来搭配。没想到，点了奶油玉米对我自己来说，真的是点
对了。
梅光轩拉面汤头基底，是使用豚骨与鸡骨为主的动物系食材，搭配昆布与小鱼等海洋系食
材，混合而成的双汤头。而在加入奶油玉米前，我先喝了口这碗Hello Kitty拉面的汤，
因为有蔬菜味噌绞肉，搭配前面提到的肉燥，汤头是浓郁的，但喝了不会腻。不过，汤因
为有加辣麻油、花椒，因此有一些些辣度，所以加入奶油玉米之后，整个汤辣度会降低一
些，这时喝起来的口感，会我自己最喜欢的感觉。
梅光轩拉面使用的是中细卷面，加上这碗Hello Kitty拉面是浓郁汤头，所以面体很容易
沾附汤汁，在有点冷的天气来吃这碗面，还蛮过瘾的！
Hello Kitty拉面使用的碗，上面有Hello Kitty字样与蝴蝶结图案，应该也是三丽鸥独家
授权设计，为这次期间限定拉面所制作的。
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配菜部分，我点了两个一组的北海道可乐饼与炸鸡块。
好吃的拉面 + Hello Kitty加持 + 限时限量，我觉得真的非吃不可！所以，在Hello
Kitty拉面期间限定贩售的这段时间里，如果各位大大有到台北101或附近逛街、工作的话
，别忘了到台北101 B1的梅光轩，吃吃看这碗一天只卖30碗的Hello Kitty拉面吧！