[食记] 台北大安 岩谷新铁板烧料理

楼主: tigerteeth (小虎牙)   2016-01-15 17:29:56
餐厅名称:岩谷新铁板烧料理(台北店)
消费时间:2015年/12月
地址:台北市大安区信义路三段166巷2号
电话:02-27071968
营业时间:周一至周日 11:00~14:00 17:00~22:00
每人平均价位:300-500
有无包厢:无
================================================================
图文网志版:http://sultt.pixnet.net/blog/post/31305467
这家其实想吃很久了,因为他真的离我家非常的近,含穿鞋不到十分钟吧~
而且我可爱的同学也曾经在这里约会放闪过,好像还不错。
地址在信义路三段166巷2号,捷运的话,最靠近大安站三号出口。
不过对当地居民来说,就是许世宾妇产科,走进去是大安高工的那条巷子。
店门口写上营业时间、禁止携带宠物和外食、禁止吸菸、有WiFi及每人一百元的低消。
店名叫做新铁板料理,吃完不觉得料理有创新,但店内布置倒是相当新颖。
黑红相间的椅子、木质中带点和风的装潢、还有一些工业风的元素在里头。
据说这家是2014年12月开幕,到今天也差不多一年,看起来维持的不错。
用餐区域其实不大,铁板区只有一个,建议假日要事先订位喔!
我们是周日来,订到下午一点才有位置,用餐位置在铁板区的最边边。
在边边的好处是没有油烟,又看的到厨师料理食材,而且我们用餐的桌面好大!
桌上已经摆放了菜单,那就来研究一下,基本上都是套餐。
套餐都有附上岩谷沙拉、汤、季节时蔬、风味米食、和风蒸蛋、古早味麻糬和饮料。
其中汤有两种可以二选一,饮料也有热决明子茶和冬瓜柠檬冰沙可以二选一。
另外饮料续杯加价20元,有加收一成服务费。
而主餐就是套餐价格变化的原因囉~
经济套餐228:日式酱烧豚、日式酱烧鸡丁、花香蔬食套餐。
超值套餐298:沙朗牛排、冰岛鳕鱼、日式鲭鱼、岩谷鸡腿排、
翡翠柠檬鲜虾、澎湖厚烧墨鱼。
经典套餐398:菲力牛排、炙烧牛小排、雪花松阪猪、牛肉脆笋卷、法式红酒鸭胸。
独享海陆全餐498:“沙朗牛排和澎湖厚烧墨鱼”或“岩谷鸡腿排和翡翠柠檬鲜虾”,
海陆全餐的配对不能更换,另外海陆的附餐会多一个法式干酪欧姆蛋卷。
我和凡都选了超值套餐298,先从沙拉开始吧~岩谷沙拉,普普通通。
主厨浓汤我们各点了一个,
今天是牛肉清汤和玉米浓汤,牛肉较优!玉米浓汤比较普通。
风味米食,饭上洒了类似三岛香松的东西,饭还蛮好吃的,再大碗一点会更好XD。
季节时蔬是炒空心菜,份量口味都还行。
和风蒸蛋,里面有鱼板、小香菇和蟹肉条,还不错,但内馅再多一点比较不空虚。
主餐我们点了冰岛鳕鱼和岩谷鸡腿排。
冰岛鳕鱼外观看似煎的相当酥脆,摆盘也很细致,可口诱人。
只不过咬下去之后,居然是凉的!!这真的有点夸张耶~我们不是坐在吧台边吗?
还好鱼本身还蛮新鲜的,鱼肉在嘴里绽放著鲜甜,配饭吃还不错!
还好岩谷鸡腿排咬下去是热的,外脆内嫩的鸡腿排,在口中咬下肉汁从内里缓缓流出,
有翻转刚刚“冰鱼”的感受,推荐!
饮料有热决明子茶和冬瓜柠檬冰沙,我们各来一杯,
用餐完喝热茶还蛮舒服的,冬瓜冰沙带点淡淡柠檬味,也蛮爽口。
甜点是古早味麻糬,就一般麻糬的味道。
整体来说是家ok的店,但因为在信义路三段这个美食沙漠里,的确有一个灯塔的感觉XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com