[食记] 台东 无菜单料理那界‧海

楼主: newborn66 (香菇)   2016-01-14 23:57:20
餐厅名称:那界‧海
消费时间:2015年/12月
地址:台东市开封街559号
电话:0915-105775
营业时间:平时五六日 午餐、晚餐
每人平均价位:480
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:无菜单料理
官网:无
好读版:http://goo.gl/DRA7k3
================以下纯文字==============
寻找新美食,初次逛了台东夜市,
但觉得和高雄的青年、瑞丰;台中的逢甲比起来没搞头
逛著逛著又绕回正气路台东小吃一条街,吃来吃去玩不出新把戏
皇天不负苦心人,后来在<<缓慢。台东。旅>>书中挖到宝
提及,若是到台东只能吃一家无菜单料理餐厅,那就选 那界。海
立即请出google大神,收寻分享文,餐厅得到不错的评价
不过,脸书已经许久未更新,担心已经歇业
所幸页面上提供的电话尚有人接听
注:若是在脸书上留言、私讯未得到回复,建议直接打电话比较快唷!!!!
位置有限,采取预约制
平时只有星期五、六、日营业
寒暑假、过年会增加营业天数
建议提早预约以免相偶
再者,爱注意那界‧海已经从鹿野搬家到台东市区
餐厅没有什么复杂高级的摆设
依据订位的人数摆放桌椅,铺上白色桌巾
特别喜欢这个用餐角落,大片的落地窗,朴实的浪漫
单身的朋友别担心,老板也有接个人散客,当天用餐的客人有一位就是独自前来用餐
当天不晓得是因为圣诞节因素又或者价格调涨,一个人费用是480(不用服务费)
上菜方式类似西堤,汤、莎拉、前菜、主菜、甜点、饮料
依据人数决定分量上菜,再自行分食
(以下照片皆为两人份餐点)
沙拉酱很清爽,酸酸甜甜非常开胃
虾子很大一只,而且已经剥好壳,就甘心~
卖相不太好,却出奇的美味
一点点咖哩调味炖饭,完全掩盖不了花枝的鲜味
其他桌的贵妇先上菜,隐约听到窃窃私语讨论是不是面线
听到面线时,内心恐慌了一下
上菜时,猛一看真的很像面线
没有多余的汤汁,面条却很入味
关于酱汁这一部分,那界‧海真的很优秀
不过好神奇,每道菜就像有魔力一样,即便有点饱,吃来依旧津津有味
尤其是这鱼肉,妈阿~也太嫩了吧!!!
我真的打从心里不怎么喜爱甜食
然而那界‧海的甜点让我好惊艳
一入口会觉得有点甜,在嘴里化开后会忍不住再吃第二第三口
当隔壁桌的女孩,因太饱而要求只上一份甜点时,
真想祈求那多出来的那份就由我来效劳吧XD
饮品选择有柠檬汁、黑咖啡、热红茶
若是敢喝黑咖啡,建议点黑咖啡与甜点中和比较不腻
吃完这一餐,若是你问我,我只有四个字形容 意犹未尽
才踏出店门口,就讨论著下次要带家人一同前来用餐
无菜单料理的魔力就在于处处是惊奇
无法预测老板会端出什么料,而当上桌的料理超乎期待时就会觉得超值
若是来台东只能吃一家无菜单料理餐厅选择 那界‧海 准没错

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com