[食记]新北板桥-静冈胜政日式猪排饭套餐

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2015-12-15 09:57:46
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/112644890
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静冈胜政日式猪排(板桥远百店)
地址:新北市板桥区中山路一段152号13楼(远东百货板桥店)
营业时间:11:00~22:00
备注:需加一成服务费,目前仅供现场排队等候
消费时间:2015.11
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趁著远东百货周年庆,来到13楼主题餐厅,新开幕的“静冈胜政日式炸猪排”用餐。
平日过了用餐时间,胜政猪排店门口依然有排队人潮。
目前没有开放电话预约订位,仅供现场排队等候,抽取完号码牌,约莫等了15分钟,才入
座。
点完菜,服务人员就送上三样小菜和一盆生菜沙拉。
小菜里的牛蒡丝和白萝卜片,个人觉得普普,倒是韩式泡菜很不错,配炸物很解腻。
生菜盆里有高丽菜丝和莴苣,个人觉得跟和风酱比较搭,味道爽口。高丽菜丝不足可以免
费续加。
腰内猪排套餐(NT.250),小份120g,吃得出来面包粉用的不错,就是里炸功夫待加强,皮
肉都分离了!
腰内肉吃起来富嚼感,且饱水不柴,不需沾酱,就蛮好吃的。
明虾里肌猪排套餐(NT.480),相较腰内肉,里肌偏干实,且旁边部位带有肥肉,个人不怎
么喜欢。
明虾肉质Q弹,附塔塔酱、柠檬片,表现算是及格。
套餐加60元,可以有小份茶碗蒸,没有蛋腥味,表现算是ok。
白饭用是宜兰越光米,晶弹剔透,表现算是中上,可以免费续加。
附汤,我选野菜味噌汤,偏咸,捞捞里头的配菜,汤没喝完,这也可以免费续加。
套餐加60元,可以享甜点和饮料。
我选“静冈玄米茶”和“静冈抹茶霜淇淋”。
身为抹茶控的我,本来不期待只加"60元/2"的东西,出乎意外“静冈抹茶霜淇淋”,不会
太甜不会太奶,吃得出淡淡的茶香,尤其配无糖玄米茶(冰)很合。
唯一缺憾,霜淇淋外表真不讨喜,排列得好歪,另一面更像被抓伤。
我对静冈胜政的日式炸猪排,期望过高,结果有点小失望!
不过,看在抹茶霜淇淋和玄米茶的份上,还是有机会再访。
延伸阅读:
◎吉豚屋(平价日式炸猪排饭)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/102088071
◎咖哩匠“日式猪排咖哩饭”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83760310
◎鮨彩寿司“日式定食套餐”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/80537877
作者: usebbs (ptt)   2015-12-16 07:31:00
天母搜狗店的还不错耶~

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