[食记] 台南 中西区 阿卿传统饮品冰品(杏仁茶)

楼主: djwolf (老婆小熊掌)   2015-12-01 15:27:07
餐厅名称:阿卿传统饮品冰品
消费时间:2015年/10月
地址:台南市中西区保安路82号
电话:(06)226-2799
营业时间:14:00~23:00
每人平均价位:50$上下
图文网志好读版:
http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=38&page=1
【阿卿传统饮品冰品】
位于保安路上,在这一级战区吃了一路的美食后,来份甜点当结尾再好不过~
天热,来碗综合冰;天冷,热杏仁茶加个土鸡蛋。
然后再配个点心,是我很喜欢的搭配。
阿卿的品项并不复杂,大致分为热饮、冷饮、冰品、点心四大类
主卖杏仁茶、绿豆馔、杏仁豆腐冰等等。。。
‘杏仁茶’-小杯30$
阿卿的杏仁茶是用甜杏仁加上白米制成的米浆熬煮
喝起来有淡淡的杏仁香,舌头不会感到刺刺得,质地香稠且顺口~
唯加了米浆,较为浓稠,吸饮时要大力点 XD
天冷时还可以来碗热的,加一颗土鸡蛋润喉又暖胃
‘杏仁豆腐综合冰’- 40$
上头淋上满满糖水,下面则是饱满的配料
有杏仁豆腐、芋头、红豆、小珍珠、手工汤圆…等料,
特爱阿卿的汤圆软Q适中有咬劲、芋头肉嫩香浓
杏仁豆腐有着清淡的杏仁香,温和不刺鼻~
‘绿豆椪’- 15$
皮酥内软,馅散发着绿豆的清香,甜不腻口且不干涩
P.S:她家的甜烧饼我也很爱吃。
最近开始把店内生意交给孩子们打理,比较少看到阿卿嫂本人了
店红起来之后杏仁茶的浓稠香度都下降了些,但整体还是我喜欢的味道
(因为我很不喜欢某些杏仁茶会刺鼻,舌头也会刺刺的)
不过甜烧饼、绿豆椪、冰品中的芋头料等等,我依然很喜欢。

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