餐厅名称：Thai & Thai 泰泰
消费时间：2015年/10月
地址：台北市松山区敦化北路158号5F (东方文华酒店5楼)
电话：02-2719-6689
可否刷卡：可
图文版网志
http://natasha543.blogspot.tw/2015/11/Thai-Thai.html
上个月去了东方文华酒店新开的“Thai & Thai 泰泰”餐厅，从前中泰宾馆内的泰国菜老
班底重出江湖。据说10几年前中泰宾馆的泰国菜餐厅，在台湾可是教主级的地位，关门之
后让许多老饕扼腕不已。因此“Thai & Thai 泰泰”可说是回应了众多老客人的声声呼唤
，并由过去Thai & Thai的首席女厨师、曾得到泰国农业部“泰菜厨艺烹饪大赛”金牌奖
的Mrs. Suthee来担任厨艺顾问。标榜无添加人工色素、使用泰国进口椰子酿造椰奶，并
遵循泰国古法料理，就是要让顾客吃到最道地、最够味的泰式料理。
Thai & Thai 泰泰在东方文华5楼，180坪的空间舒适又宽敞，也相当有设计感。
服务生推荐他们家的泰式奶茶(NT$160)是不添加色素的，果然是天然奶茶的颜色，感觉健
康多了，也很香浓。
口感扎实的金钱虾饼(NT$560)
九层塔猪肉末(NT$480)，就是打抛猪肉啦! Thai & Thai的香料味道很纯粹，香是香、辣
是辣，没有多余的调味，吃了之后有种，到底我以前吃的泰国菜是什么啊! (抱头)
烤鸭咖哩(大) (NT$680)。这道是水果口味的咖哩，有点甜又不腻。
脆皮猪肉炒芥蓝 (NT$460)
吃泰国菜必点的香辣柠檬鲈鱼(NT$800)，色泽很漂亮，恰到好处的提味，而鱼肉火侯掌握
得非常好，十分鲜美。
泰式冬荫功酸辣虾汤(NT$680)，可选清汤或浓汤，我们选清汤的做法。这道菜曾获得泰国
厨艺金牌大赏，是Thai & Thai 的招牌菜之一! 一入口觉得还好，但数秒之后一股酸辣劲
窜上来，非常过瘾!
吃完正餐，正研究着要点什么甜点做为ending，服务生凑过来推荐: “要不要试试看绿豆
糕? 这是预订菜色，今天有人临时取消订位，正好有一份。”虽然觉得绿豆糕是能有多厉
害，但是一听到要提前两天预定才吃得到，就来吧!
一上桌就发现，真的很厉害啊!
七彩椰子绿豆糕(NT$480)，这小巧的水果造型，也太可爱了! 主厨先捏好形状，一层层裹
上可食用色素，看那莲雾和木瓜还有渐层色，非常费工。和台式绿豆糕不同，泰式绿豆糕
还加入椰浆，多了点南洋风味又不甜腻，绵密、入口即化，清凉透心脾。听说在泰国当地
，都是这样的水果造型绿豆糕当饭后甜点，有去过的朋友来回报一下吧?
结帐时间: 有几杯饮料、啤酒没拍到，6个人吃了6039元。
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Thai & Thai 泰泰
推荐指数：★★★★☆
官网: http://www.thaiandthai.com.tw/
地址:台北市松山区敦化北路158号5F (东方文华酒店5楼)
电话:02-2719-6689
*推荐必点:香辣柠檬鲈鱼、泰式冬荫功酸辣虾汤
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +