[食记] 宜兰礁溪 龙潭包子店 多种类均一价

楼主: waitingangel (小仙)   2015-11-28 16:54:59
餐厅名称:龙潭包子店
消费时间:2015年/11月
地址:宜兰县礁溪乡大坡路118号
电话:(03)928-5891;0911-355-513
营业时间:04:00-11:00(周六、日到17:30,周三公休)
每人平均价位:均一价10元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咸芋头包.肉包
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/312573852
========以下纯文字========
在礁溪龙潭开店十多年的龙潭包子店,到假日总是大排长龙
就算平常日去人潮也是不间断,熟客都会事先打电话预订
除了包子馒头,还有小菜可以买回家加菜
包子口味非常多,有肉包、素菜包、起司包、香辣笋包、咸芋头包、梅干扣肉包…等
馒头的口味丰富度也是不相上下,地瓜馒头、葱花卷馒头、芋头馒头、五谷馒头…等
重点来囉!每颗价格只要十元
不管包的料成本多少,全部均一价10元,想要多买几种口味尝鲜都不成问题
因为老板是龙潭国小毕业,所以先前有参与提供早餐给学校学童吃的活动
还把爱心早餐的收入全数捐给学校,让更多孩子受惠
卖的是佛心价又有爱心,虽然刚吃饱我还是要去怒买两颗包子尝尝
红茶当然也是10元,不会很甜有茶的甘香,没几口就喝完了
以传统做法加入老面团自然发酵的面皮,散发出淡淡面粉香气
纯手工制作到完成需要12小时的时间,这么耗时的包子皮一定要细细咀嚼品味
肉包的包子皮有厚度,带着Q劲加上肉馅的汤汁不会干而无味
肉馅没有恼人的肥肉,咸香刚好,一个十元很超值
独特的咸芋头包也买了
包子皮依旧厚带Q,光是包子皮就越嚼越甜了,可以想像他们的馒头一定也很好吃
很像在吃芋粿巧,胡椒粉的调味让馅料带香刺激味蕾,很容易一口接一口
骑车离开后才后悔怎么没有买甜口味的包子或是平常常吃的葱花卷,两颗塞牙缝不够啦!

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