餐厅名称：CAMPUS CAFE(忠孝店)
地址：台北市大安区忠孝东路三段203号一楼
店家电话：02-2751-6021
消费时间：2015.09
推荐菜色：凯萨沙拉、木碗沙拉、奶油明太子扁面、提拉米苏、大份量、罗勒青酱蘑菇鸡
肉炖饭、肉酱起司薯条、主厨特制蘑菇浓汤、费城起司牛肉帕尼尼、布朗尼巧克力蛋糕
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对于在台北科技大学旁边的美式餐厅Campus Cafe，胖桦已光顾N次。
对于店家的餐点品质及气氛，胖桦一直相当喜爱且深具信心。
今天选择中午时分来店内消费。
店家依旧播放胖桦喜欢的音乐类型，也就是billboard百大排行。
或许因为是中午时分，胖桦觉得这种音乐类型不是顶适合搭配中午用餐时段。
有康熙来了的背书，让店家食客络绎不绝，尤其假日时候更是一位难求。
美国名校的旗子挂在墙上当装饰，营造出活泼学院的活力色彩。
自助式的Campus，食客在座位先选定自己喜欢的餐点，再到柜台点餐付款，拿取号码牌。
用餐完毕后请自行将餐具拿去回收柜台。
摆放整齐的餐具及调味料，也是自助式。
一个人来的朋友，店家提供满满的杂志，不过用餐时间有限制，应该是没机会使用到。
大大的屏幕播放著球赛，小电视萤幕则播放最新的音乐录影带。
最新歌曲的MV让人目不转睛。
整面墙是不规则的木质框架，每个格子里都有属于自已的特色小物。
简单舒服，一目了然。
柜台旁玻璃柜内是四款让人口水直流的蛋糕。
以及色彩缤纷的各式水果饮料。
冰箱为浓度较高的酒精、特色果酒以及气泡饮料。
店家提供单独一张酒水单，啤酒红酒白酒要喝什么就有什么，选择多元口味众多。
汉堡及三明治亦有单独一张菜单可供选择，详细说明每品料理的配料。
下次光顾已经想好要尝试看看黄金软壳蟹三明治。
制服统一的年轻服务生们忙进忙出，干净整洁的流理台让人观感很好。
沙发区位子宽广舒适，昏黄的灯光流泻营造家的温馨氛围。
适合多人群聚一堂用餐谈笑。
【胖桦的英文教室】
到酒吧喝酒狂欢，看到一箩筐的酒，常常不知道从何点起。
几个市占率较高的调酒，我们来认识一下
1. White Russian(白色俄罗斯) ：伏特加、鲜奶、咖啡香甜酒
2. Cosmopolitan(柯梦波丹)：伏特加、君度橙酒、柠檬汁、蔓越莓汁
3. Tequila Sunrise(龙舌兰日出) ：龙舌兰、柳橙汁、红石柳糖浆
4. Long Island Iced Tea(长岛冰茶) ：伏特加、琴酒、兰姆酒、龙舌兰、橙皮酒、柠檬
汁、可乐、一片柠檬。
胖桦于欣叶101食艺轩点过，很容易因为喝不太出酒精味容易大口大口灌下。
5 Red bull Vodka：如字面所示，材料简单。听说超提神。
6. Margarita(玛格丽特) ：龙舌兰、白橙皮酒、柠檬汁(莱姆汁)、盐
7. Tequila Bomb(龙舌兰蹦) ：龙舌兰、透明汽水。
这就是俗称的Shot，最Man的喝法为，舔少许盐后咬一口柠檬，直接喝下小杯的龙舌兰酒
。
气氛很High的时候会不小心喝多，后劲很强，请酌量饮用。
墨西哥辣味鲜虾扁面(NT. 260)
肥硕鲜虾霸气十足置于辣味十足的扁面上，芦笋及彩椒等蔬菜提升滋味层次感。
不会辣的让人鼻涕直流，是开胃的微呛。
墨西哥辣味香蒜鸡肉扁面(NT. 200)
弹牙的面条左上各色彩椒及蒜味鸡肉微辣带劲。
装在洁白的大碗，分量十足。
像Ivy这种食量小的女孩还吃不完，需要胖桦鼎力协助。
费城起司牛肉帕里尼(NT. 250)
夹了大量起司及牛肉的特制吐司，放进特殊双面烤版中压成扁状。
外酥内软且有着整齐烙痕的吐司片，搭上丰富的起司及牛肉内馅。
大口咬下，爽快满足。
加点橄榄，生津开胃。
西班牙总汇海鲜炖饭(NT. 230)
胖桦前访Campus有点过一次，觉得店家虽然用料大方但是酱汁过于酸甜，已经抢过食材的
风采。
吃久会腻的一品，胖桦觉认为茄酱可以稍作改良，不然都吃不到食材的鲜味了。
蜜桃苹果茶(NT. 110)
美式食物需要冰凉开胃的饮品帮助消化。
Campus经典起司培根汉堡(NT. 260)
微焦汉堡皮涂抹上大量奶油，解腻的酸黄瓜、洋葱及生菜在旁搭配。
少了脆薯怎么能称得上完美的汉堡呢?
起司流泻在肉汁横溢的汉堡肉上，煎培根增加咸味。
皇家特制松露酱汉堡(NT. 270)
加上松露酱增加独特香气的奢华汉堡。
巧达起司脆薯(NT. 140)
大量微融的起司淋于脆薯上，热量破表却无法抗拒的美味。
适合谈天说地时众人分食，涮嘴的程度包管一下子就告罄。
胖桦喜欢盛于铁盘上的造型。
【胖桦的英文教室】
薯条的英文为”French Fries”或是” Fries”，
从比利时或是法国发明众说纷纭。
Merriam Webster中对”French”的解释为：下锅烹煮前将食材切成等长的条状。
英式薯条较粗，称“Chips”
而“Chips”在美国则为“洋芋片”。
奶油明太子海鲜扁面(NT. 280)
胖桦不确定里面的鱼卵是否为明太子。
没有胖桦期待的奶油白酱润泽口感，口味过甜，也没有明太子该有的绵密弹性。
缀上的蟹肉条过于矫情。
胖桦跟桃都推荐Dazzling CafPink的明太子意大利面。
调味适中且鳕鱼卵顺口。
罗勒青酱蘑菇鸡肉炖饭(NT. 200)
胖桦的最爱，分量十足且青酱风味浓厚。
搭上软嫩的鸡肉，酱汁收干。
不算是米芯微硬的改良式台版炖饭。
燻鲑鱼凯撒沙拉(NT. 240)
来到Campus必点的木碗沙拉，分量十足且馅料种类多元。
将所有食材与酱汁用大枝木汤匙搅拌均匀再享用。
食材的原味被酱汁成功结合在一起。
纽奥良炸虾堡(NT. 160)
炸虾裹上厚厚面衣夹入热狗堡，大量美乃滋微甜调味，丰富的生菜解腻。
外面有长椅提供等待的食客稍坐休息。
店员会亲切地帮多人聚餐的客人拍照。
Campus美式学院风，
捷运公共汽车便利交通，
节目推荐人潮汹猛，
若无预约必须久等。
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