[食记] 台南 成大‧老饕的爱店 "老友小吃店"推水饺

楼主: louisriddle (菌)   2015-11-04 21:52:12
餐厅名称:老友小吃店
消费时间:2015年/4月
地址:台南市北区胜利路268号
电话:06-2357564
营业时间:10:00~21:30(休三节:端午、中秋、过年)
推荐菜色:水饺、金沙豆腐、三鲜煎面
详细图文网志版:http://www.hibabino.com/2015/11/blog-post.html
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“欸,等一下要吃什么?”
感觉是朋友、同学之间每日最常用语之一的话了
虽然在成大附近大家都吃育乐街,可是偶尔还是想要换个口味
所以每次不知道要吃什么,但又怕采导雷的时候
老友小吃,就是个品质有保障的店啦!
位在成大医院旁边的胜利路上
每每到用餐时间总是高朋满座
红底白字的旧式招牌,感觉颇有年纪了
老友小吃算是有两个店面,一边是厨房一边是座位
算是两栋楼打通的那种
餐点的总类众多,有水饺、汤品、甜品、面、炒饭、炒面、烩饭、简餐
这张菜单是比较适合各点各的一人份的那种
除了刚刚那些之外老友小吃还有很多人推的就是他们家卤味啦
一份大概都30元上下,不知道要点什么的,也可以直接点综合卤味拼盘
而这几张菜单则是适合多人合点的菜色
像是火锅、热炒、铁板、炒青菜等等,价位也都比个人份的略高
鲜肉高丽菜水饺 $50(十颗)
虽然他们的水饺一颗$5但是比一般水饺都还要大颗
而且都是手工现包的唷!
更有不少客人会来买冷冻水饺自己回家煮呢
不仅皮薄馅多料实在
外皮有弹性内馅还很扎实
难怪看每桌都有点一盘水饺配酸辣汤
蒜泥白肉 $130
简单清烫的猪肉片配上蒜块
再沾上咸甜适中的蒜蓉酱,好开胃啊~~
宫保鸡丁 $150
别看它一整盘红通通的以为会很辣
其实不会的~~~只有带了点微微的小辣而已
不吃辣的人可以接受的那种!重点是....超级下饭啊!
鲭鱼炒饭 $100
整盘炒饭一上桌就闻到香味扑鼻而来
算是比较偏湿的炒饭,鲭鱼的料不算多
不过口感还不错
清炒高丽菜 $90
略油腻的高丽菜
不过时机歹歹,高丽菜贵贵啊
三鲜煎面 $150
这盘一上桌马上吸引所有人的目光!
满满的海鲜料整个很澎湃啊~~~
不仅有香菇、墨鱼、猪肝、香菇还有超大颗的虾仁!
作法感觉类似港式的港式炒面
下面的面是硬硬脆脆的那种
面条介于炸意面跟鸡蛋面的口感
脆脆的面条拌上咸甜适中的酱汁还蛮对味的
一下就被大家秒杀了XD
综合卤味盘(不含牛) $150
乍看之下这盘综合卤味好像很丰富
但仔细一瞧发现...是由花生、豆干、一颗卤蛋
还有一大堆猪耳朵所组成的....
如果很喜欢吃猪耳朵的人,点这一盘就没错了!
但如果想要吃更多样,像是海带、百页豆腐、牛肉之类的话
个人觉得单点自已喜欢的比较好喔
小黄瓜 $30
醃的很够味又带点辣味的小黄瓜
极为开胃!又脆又好吃!
金沙豆腐 $130
内行人才知道点这道菜啊~~~
一坐下学姊就马上说:我要点金沙豆腐!
没错,就是一个肯定句。
外皮炸的略酥的鸡蛋豆腐均匀的滚上咸蛋黄
把原本平淡无奇的豆腐整个加分到顶啊!
难怪学姊会那么推荐这道~~
榨菜肉丝汤面(小) $45
虽然是小碗的,不过依女生的食量来说根本很足够啊
Q弹的面条搭上一匙榨菜肉丝
有种单纯的美味,而且才45元而已蛮平价的
后记
虽然店名叫老友小吃,不过卖的种类很多,已经是餐厅等级的了
甚至有些是作法复杂的菜色,店员大多是中年妈妈
服务态度都很亲切甚至幽默
在台南也经开了几十年了,算是老成大人的回忆啊
作者: miler22020 (小高)   2015-11-04 21:57:00
这家真的好吃......
作者: papa9 (Moo~)   2015-11-04 22:49:00
好吃!!
作者: z70126 (财富自由)   2015-11-05 00:49:00
在台南待了5年没吃过.....哭了...

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