[食记]台北.东区参和院

楼主: nanalin2311 (妮娜)   2015-10-20 23:41:16
餐厅名称:参和院
消费时间:2015年9月
地址:台北市大安区忠孝东路四段101巷14号
电话:02-2731-3833
营业时间:不确定
每人平均价位:500up
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:小黑啾啾花生包
官网:http://www.sanhoyan.com.tw/news.html
图文blog:http://goo.gl/VxyFHc
详细内文:
藏在台北东区巷弄内的‘?和院’,他们的餐点主打新台湾风格料理,观察好一段时间,某天下午有空,就来试试看好不好吃,虽然在巷子里门面算是气派好看,另外店内设计结合时尚工业风与台湾本土住宅的设计,难怪这家店会取名‘?和院’!
?用餐区
这里空间很大,有双人桌也有合桌,适合约会也适合家庭聚餐。
?吧台区
吧台区我觉得满特别的,在台式风味的餐厅内突然有个吧台,一开始感觉有点跳Tone,不过酒很好喝所以就不多想囉。
?餐点&菜色
这里的餐点造型都很有特色,值得细细品尝与欣赏。
?菜单
翻开菜单超多道菜,几乎每一道都想试试看,如果不知道怎么点的话,可以问服务生请他们推荐,我们出发前有先上网查过要吃哪些,如果不知道吃什么的时候,我们都按照网络推荐的点餐,简单又快速!
?前菜-五味九孔鲍
里面是马铃薯泥与海鲜搭配,我不爱吃马林薯泥,但是朋友很喜欢他们觉得好吃~哈~
?鸡肉料理-辣子跳跳鸡
这道菜真的很辣,刚好我也喜欢吃辣,正合我的胃口,这道菜推荐给喜欢吃辣的朋友,可以点来试试看。
?猪肉料理-?和炙盐屯
这道猪肉真的很肥,我开始后悔没把妈妈带来,这应该是长辈的最爱,肥的充满了家乡味,喜欢吃肥猪肉的人可以点来吃喔。
?海鲜料理-玉子一夜干
把一夜干和蛋混合在一起,菜端出来的时候真的超级特别,是很抢眼的一道菜,味道也很好,鱼没有刺蛋也够咸!如果有带小朋友来,可以用这道菜喂饱他们,营养十足又美味。
?猪肉料理-虎皮斑马包&东坡肉
虎皮斑马包
很简单的面食,像是有创意的包子皮。
东坡肉
这家东坡肉吓死人了,真的是入口即化,爸爸妈妈们一定很爱吃,不过建议大家要搭配青菜才不会太腻;
另外一种吃法是搭配虎皮斑马包一起吃,这种吃法是不是很熟悉?就是割包啦!总之,他们家把台湾料理的创意无极限的发挥了。
?海鲜料理-避风塘蓝虾
我忘记他用详细用什么料去调味了,不过这道菜虾子已经帮你剥好壳,不必自己剥壳手指也不会有海鲜味,相当方便,另外葱和海鲜搭配可以去腥味,铺在底下的粉丝也很入味好吃。
?豆腐料理-梅子腐乳臭豆腐
这道菜让人印象深刻,我没吃过那么臭的臭豆腐,原来臭豆腐配上醃过梅子与腐乳可以那么臭,味道是还不错建议配饭吃,不过要有心理准备,他真的满臭的唷。
?蛋料理-明太子海鲜烤蛋
这道菜送上来时,我们还以为是烤布丁因为外型真的很像,但是创意料理就是要吃起来和看起来不一样!我爱吃明太子和蛋,所以这道菜应该是我最喜欢的吧!明太子香气十足,配上蒸的软软的海鲜和蛋,真的很好吃,我很喜欢!
?可爱甜点-小黑啾啾花生包
包子造型超级可爱让人舍不得吃,为了写食记,我还是残忍的咬了一口,
内馅是花生,甜甜的很好吃喔。
?可爱甜点-小白啾啾蔓越莓奶酥包
小白啾啾拿着绿色的叶子也是超可爱的,
这个口味偏咸,喜欢吃咸食的朋友可以点来吃看看喔。
?饮料&调酒
莱姆薄荷茱莉普
这杯我觉得和Mojito有点类似,适合喜欢喝清爽酒类的朋友
乌龙茶威士忌
这杯有乌龙香气,之前在三重奏喝过类似的,感觉最近满流行茶与酒的调酒喔。
新鲜凤梨汁
吃完整个太饱,朋友点了凤梨汁帮助消化,他们家饮料
没有在小气的,凤梨加得够多好喝!
蜜桃苹果冻饮
这杯很像每天妈妈早上打给我喝的苹果汁,朋友们觉得好喝,因为常喝所以我觉得还好,不过他们水果都加很多,和我家里自己做的味道都差不多。
这家的台湾料理做得很有特色,好看好玩又好吃而且份量十足,我们吃了好久才全部吃光,推荐给喜欢吃有创意又精致台湾料理的朋友,有时候如果接待外国朋友,不知道要吃什么的时候也可以选这家,一定会让你们在用餐过程中充满惊喜!简单分享,希望你们喜欢也给第一次来的朋友参考我的菜单。

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