[食记] 台北 唐宫 蒙古烤肉+酸菜白肉火锅吃到饱

楼主: william62600 (我叫阿猪仔)   2015-10-14 18:30:10
餐厅名称:唐宫蒙古烤肉涮羊肉餐厅
消费时间:2015年/5月
地址:台北市中山区松江路283号2楼
(捷运行天宫站三号出口,右转走路差不多1分钟)
电话:02 2502 6762
营业时间:11:30–14:00,17:30–22:00(无限制,无订位的话有1.5时间限制)
每人平均价位:平日中午360$ ,晚上及假日全天500$ ,加10%服务费
推荐菜色:蒙古烤肉、酸菜白肉火锅
会看到流口水的图文版:http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/60812986
蒙古烤肉 + 酸菜白肉锅两种美味 一次满足
久闻唐宫名声许久 终于来吃你啦!!
本身对于酸菜白肉锅是蛮有爱的
特喜欢那汤头独特的酸劲 刷上白花花的猪肉片 美味极了
一进到店里看到满满的人潮有点惊讶
生意也太好了吧!!
感觉现场有点混乱
所以如果服务生没发现你进来的话.... 就直接去柜台报到吧XD
店内装潢蛮古意的
第一次在火锅店看到籐编的椅子 颇为亲切
店内桌数蛮多的 不过生意极好 几乎都满坐
酱料为自助式的 选项很多元
就定位后
服务人员就会来确认 有没有不吃的肉
接着就去备料啦
吃酸菜白肉锅就是要用 烟囱式木炭铜火锅才有感觉啦
再来就是肉片们~
唐宫标榜肉片都是以手工切制以保存原味
牛肉盘肉质普通 但不到干柴的地步 还可以喔!
还有酸菜白肉锅的主角 猪肉片
另外羊肉片还不错喔 没有可怕的羊骚味
其中
最令我惊艳的就属这烧饼了!!
外酥内软 外面洒满满的白芝麻 单吃就很有香气
包著蒙古烤肉的肉片吃超美味的!!!
一人一个 可惜不能再续
酸菜
很特别的是 唐宫的酸菜 是用高丽菜所醃渍而成 而非大白菜
据说是因为大白菜比较“寒”的关西 用高丽菜比较固胃 这点还挺贴心的耶!!
我觉得蛮好吃的
但这边酸菜相较其他家 酸度较低
喜欢酸一点汤头的朋友 记得多叫几碗酸菜
熬到滚后 那迷人的酸劲才会出来喔!!!
(那天大概叫了快五碗了吧! 但还是觉得不够酸)
还有其它的火锅料
菜盘、综合丸子、 冻豆腐
这些通通可以无限续
在等待汤头滚之前
可以先去拿蒙古烤肉垫垫胃
首先 一样先选你想吃的肉品~
竟然有提供鹿肉呢!
对鹿肉没特别喜欢 觉得肉质比较硬些
然后再装想吃的菜 种类不少喔
菜盘看起来好凌乱阿= = 但现场感觉卫生度还可以啦
再淋上喜欢的酱料
不知道怎么加酱的朋友也不用担心 上面都有给你提示啦XD
最后再交给专业的师傅去处理 就OK啦!!!
不得不说 这里的师傅都好辛苦阿~~ (有些师傅是真的蒙古来的喔!!!
连我站在这窗口等 都可以感受到热气了 !!!
对了 人多的时候 很可能会不小心搞混 拿到别人的XDD
最好紧紧盯着自己的选的料啦 每位师傅炒出来口感不一样喔
耶 香喷喷的蒙古烤肉完成!!
这也是无限吃到饱的
我爱唐宫的蒙古烤肉 胜过酸菜白肉锅!
包著烧饼吃 超好吃的!!!
其它还有提供烧仙草、简单的沙拉、水果和冰淇淋
烧仙草 我跟姊妹们都觉得还不错吃!
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
终于来唐宫采点啦!
蒙古烤肉跟酸菜白肉锅两者结合 真的颇有特色
不过个人比较偏爱 蒙古烤肉
还是比较喜欢汤头酸一点的酸菜白肉锅
火锅料选项也偏少 (...至少要有金针菇嘛!!!!!) 蛮可惜的
不过不限时这点真的很棒 很适合多人聚会 可以尽情的大聊特聊
欧 突然好想念高雄的刘家酸菜白肉锅的汤头和饺子喔~~!!! XDD
总评★★★★
作者: genic (路过的小细菌)   2015-10-14 19:10:00
不够酸可以叫酸菜汁来加

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com