无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/307582080
==
餐厅名称：羽村日本料理
消费时间：2015年/10月
地址：台北市南港区经贸二路66之3号1楼B室
电话：02 27852228
==
南港展览馆馆附近开了好多餐厅 离展馆也近
来这里工作时 选择性不再只有展览馆内的餐厅
这天客户安排了就在展馆对面的“羽村日本料理”
连办公大楼连栋的日本料理店 门口要装饰的有日系风也有一定困难
因为人多 这次是安排在大包厢 很不错 相当方正的包厢
这是每个人的餐具 超红的大盘子 筷架也很精致
ok！上菜吧
[前菜 水云醋] 很清爽的前菜 最下面是滑溜溜的海菜 以及酸甜的醋
搭配口感上会有爆破口感的鲑鱼卵 吃完有种很大心的感觉~~~
[刺身 当季鱼种四品] 好漂亮的生鱼片 晶莹透亮的 很新鲜
[煮物 山药泥鲑鱼卵煮] 虽然万一向对日本料理的煮物比较不感兴趣
但这鲑鱼料理的恰到好处 山药有点吃不出来 但提升了口感的层次
[烤物 烤青甘] 这是万今天最推的！ 鱼肉细致 充满油脂 一小口一小口拨下来吃觉得
很幸福
旁边搭配的烤栗子也超好吃 细细绵绵 甜度好高 推推！
[炸物 鲜虾天妇罗] 这天妇罗就有点落漆囉 外观看起来这粉就有点厚
也没有万期待那种外表是尖尖刺刺那种...
[食事 羽村特制釜饭] 服务人员端来一大锅釜饭 然后再来帮我们分装
每个人分小小一碗 但这饭真的不简单耶 除了有章鱼 樱花虾 青葱等丰富配料
饭本身也是有调味过的 闷了一段时间香味飘散 意犹未尽...
[清物] 渍物小菜 不在菜单上 酸甜清爽
[味噌汤] 这也不在菜单上 味噌浓 咸度颇高
[甜点 季节甜品] 饭后甜点 盛装的盘子好大
但这甜点很好吃喔 类豆腐、豆花的口感 但比豆花又更软更细
有微微的甜度 虽不符合蚂蚁万对甜的标准 但这甜点有种很有深度的感觉
店内一角 很简单舒适的木质感 另一边靠窗还有沙发可以选择
人数可以选择坐坂前 观赏厨师的料理
附上菜单 这是午间套餐的选择以及价钱 共有900/1500/2000三个价位
要注意喔 因食材的变化 每个月都会换一次菜单！ 这是十月的菜单
我们这次就是吃羽村膳 虽然之前看网络对羽村有些负面文
但万吃下来觉得 整体表现很不错 吃的算是满足(有饱到) 美味度也好
比来之前的预期度高
除了席间因隔座友人因漏了出菜 二、三次请服务生补送都迟迟不来 惹的友人有点小怒
之外
整体质感还不错！
其它台北 中高价日本料理 延申阅读
20150709@台北宸料理 顶级日本料理美味向宴
20150703@台北旬采鮨処 一餐4500会不会太幸福了...
20150414@台北明水三井 生鱼片新鲜地跳到口中
羽村日本料理
台北市南港区经贸二路66之3号1楼B室
(捷运南港展览馆1号出口正对面,中正经贸大楼)
02 27852228