餐厅名称：侦轩日式小火锅总店
消费时间：2015年/8月
地址：台北市文山区景福街1号
电话：02-2933-5516
营业时间：11:30~14:30 17:00~23:00 假日午不休息
官网：http://jshabu.com.tw/index.php
好读图文网志
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侦轩火锅总店位在万隆捷运站附近的景福街巷子里，因为老公家就在附近，从交往到结婚
这10年来投入了不少钱这里，但因为他的料好实在，真的吃不腻~常常家族聚会或是要宴
请朋友总是会想到它~
侦轩火锅店也在邻近地方渐渐开起分店，目前已经有五家店了，在总店附近的罗斯福路上
也有一家分店~
总店最近刚改装完，原本的吧台是在中间，一般桌子比较少，改装完之后把吧台移到旁边
，一般桌子感觉也变多了。
灯光也改变了感觉变得比较有气氛了~
原本的两人一大锅变成一人一小锅，我觉得改成这样很好，就不用拘泥于大家位子要怎么
安排。
菜单~从2百多到八百都有~
还有这个隐藏版菜单~海陆组合~是我们的爱~店内不一定会放但你跟店员点都有喔~
我们最爱A餐跟B餐，A餐是海鲜五品加上肉类选一种，B餐海先选一种加上肉类选一种，有
海鲜有肉感觉就很超值~
菜盘，吃了好几年感觉菜盘有缩水了，之前高丽菜给超多的，但是虽然缩水了还是打趴外
面一堆火锅店~高丽菜煮完是整整两碗~
汤头是柴鱼加上鸡骨熬的~浓浓的柴鱼味
附餐的的部分还满多选项的，白饭、紫米饭、冬粉、板条、王子面，因为白饭10元，其它
的都20元，大食量的想要加点的话可以先点别的再加点白饭，会比附餐点白饭再加点其它
的便宜10元喔。
雕鱼锅
海鲜锅~超多种海鲜的~
这是我的B餐~虾子跟梅花猪
右边是它们家特调的水果酱汁，酸酸甜甜的~拿来沾肉类可以解腻又开味~左边是跟服务生
多要的沙茶酱，要沙茶酱要主动跟服务生说喔~
饮料的话一到五有比较多选项，柠檬汁、乌梅汁、奶茶、咖啡跟红茶。里拜六日只提供红
茶。
但这里饮料都是可以续杯的~但是都只能续红茶喔~所以我喝了一杯奶茶后又喝了一杯红茶
。
它们家的肉品质都不错，煮起来很Q弹，不是像拼装肉煮完后烂烂碎碎的~
还有它们家的虾子都很新鲜，吃起来鲜甜有弹性~
甜点的部分基本都会有冰淇淋跟奶酪，跟一两样季节性的甜点可以选(EX热红豆汤、冰凉
绿豆汤~)
冰淇淋都是老板娘选过的都还满好吃的
奶酪的奶味也超重的，再加上酸甜果酱，一下子就嗑光了
每次吃完都超饱的~CP值很高~而且除了超值锅以外其它一锅都可以集一点，集满10点下次
可以抵一锅喔~