[食记] 高雄 喜八珈琲店 Shiba cafe

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-08-25 00:03:09
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Lsq0lVG ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 喜八珈琲店 Shiba cafe
时间: Tue Aug 25 00:02:51 2015
图文部落格版 2015.08
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/61510363
喜八珈琲店 Shiba cafe
地址:高雄市新兴区南台路43巷21号
电话:07-2812875
营业时间:10:00~18:00 每周二公休
这间是我在下班之后很喜欢的午茶店,
店家最后点餐到下午五点,夏日的太阳一向火红至极,
傍晚渐渐趋缓的光线,在喜八咖啡店慢慢地流转,
桌上的松饼慢慢的随着光线切成块块吞入口中,很是让人开心。
听朋友说这是设计师所经营的咖啡店,难怪这么美丽。
外头看墨绿色的磁砖原本还以为里面是日式摆设,
带点冷调的酷感非常有个性,下午的光线很充足,很配合我想要悠闲的心情。
发现店长憨吉,实在有够可爱的!
因为快要闭店,所以特别放他到处趴趴走就上二楼蹓答,
一整天都被限制在一楼接待客人的可爱柴犬终于有着放松的心情,
最近要看到他可能要碰碰运气,店家发现他太紧张无法正常生活,
暂时将他带离开店里头,希望他的粉丝不要太难过。
菜单 ─
这里主打的就是手工甜食,厚松饼!以这么美的咖啡店来说,饮料相对而言亲人,
美式咖啡不差,甚至比市面上的连锁店都来的好太多,环境美千倍以上。
另外还有可以“稍微”填饱肚子的茶泡饭套餐,跟朋友达成共识,
这边就是漂亮,餐点嘛,随喜就好XD
每一个位置都难以抉择,不同的灯具与植物布置成不同的美的角落,不久餐点已到。
鲑鱼茶泡饭(小八茶泡饭餐 套餐160元)
亲手倾注一壶茶香,透过日式茶汤,将自家手作渍物和两道配菜,一起加进去,
口味比较清淡,就是跟在日本吃的早餐差不多。米饭好好吃,很快地就扒光。
旁边的渍物很提味,一边吃一边有在日本旅行时光流逝之感!
套餐有附上绿茶和红茶,像我们要改成咖啡可折抵30元。
里面有玄米,就是茶泡饭最香的灵魂。鲑鱼很入味好吃,就是份量少了些。
卡布奇诺(原价80元、套餐加价50元)
我很喜欢点卡布,咖啡浓郁深沉,一边啜饮可以沉淀一天的烦忧,能把事情做得更好!
杏仁香蕉厚松饼 125元
加强版本,两大块吃起来真的很爽。
原本以为会很甜,甜食岂有不甜之理!
只是那细腻的鸡蛋糕口感真让人喜欢,不能否认就是比较厚的鸡蛋糕,
加上巧克力、杏仁、香蕉,构成一幅漂亮的图画。比鸡蛋糕还细腻啦,
不要觉得不开心。
店家所选用的是好的面粉,每一口咀嚼都有鸡蛋与鲜奶搅和的香气,也很扎实耐吃。
奶油原味厚松饼 90元
原味相对起来单纯些,单纯更能品尝原味。店家放置蜂蜜的小容易可爱迷人,
处处有着无印良品的风格又加上北欧元素,让简单的餐点有着不同风情。你说贵吗?
我觉得是合理的,因为我吃过更夸张的XD
焙茶拿铁(原价120元、甜点折价100元)
这也是我很喜欢的饮料之一,带点日式风情的咖啡,
隐隐约约闪烁著茶香,很让人回味关于京都的一切。
美式咖啡(原价60元、折价40元)
连冰美式都没让人觉得浪费钱,这也当然,对于一个搞设计的人来说,
如果连咖啡都选用不好的,那怎么能弄出让人心旷神怡的作品呢?
最后要离开的时候刚好遇到也有客人带着柴犬来串门子,超可爱的画面难以用言语形容,
日本有一本很棒的杂志叫BRUTUS CASA,喜八就像是在杂志专题里面会出现的店家,
他们很精巧的浓缩了老宅、工业风、北欧与德国的二手家具等讨喜的元素,
每次一踏进南台路就有一种时光错乱的感觉,你也不妨找时间来欣赏一下这么美的风景,
深居在高雄的巷弄当中。

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