餐厅名称：Overture 序曲
消费时间：2015年/8月
地址：台中市北屯区安顺东九街72号
电话：04-22450108
营业时间：13:00-21:00 (售完止)，不固定店休
每人平均价位：$100
官网：http://simple-company.blogspot.tw/
图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/298499669
先前就听姊姊一直嚷着
家附近有一家巷弄里的甜点店，
在安顺东九街，
Google了一下地图，
真的离家里很近是步行就能到的距离，
印象中那边都是一般住宅区呀！
怎么会冒出一家甜点店呢~
姐姐可能看她都在我面前"暗示"她想吃多久了我都一点表示也没有，
于是就自己走去买了XD
还很任性的没有邀请我一起前往XDDD
(姊姊不要那么任性好吗~~~
所以我还是不知道这家店到底长什么模样~
还好她买回来还是有找我一起品尝~
包装很简单，
就是一般的纸袋上头有overture的贴纸封住，
没有华丽或是女孩们喜欢的可爱包装。
姊姊说overture就是一般住宅，
店面小小的没有很大，
不特别注意真的不会发现，
货真价实是家巷弄里的甜点店无误。
Overture主要贩售的是面包、甜食、塔类，
每天的吐司口味与蛋糕都不一样，
会在粉丝团公布当日贩售的口味与甜点，
同时开放预订唷！
看了很多食记介绍有名的其实是手工吐司与塔类，
但晚上八点多去已经都卖光了，
只剩下数量不多的蛋糕可以选择，
姐姐挑了夹芒果抹茶白乳酪蛋糕与乳酪蛋糕，
结帐的时候发现真的还满贵的！
两个蛋糕就要价快$200了….
为了美食为了喜欢甜点的妹妹还是掐著大腿买下去，
这时不由得歌颂一下姊姊真伟大~~~有姐姐真好~~~有姐姐的妹妹好幸福~~~
(聪明的妹妹要懂的谄媚才有吃不完的美食XDDD
【乳酪蛋糕】$100
一片乳酪蛋糕要$100我想姐姐大腿真的掐很大力，
但它真的很好吃耶这大腿掐得值得了！
不要小看它就是普通乳酪蛋糕样，
那味道超够的！浓浓的乳酪香，香醇浓郁，
有些乳酪蛋糕吃起来只有表面有乳酪味里头吃起来就像海绵蛋糕，
但overture的不会，是货真价实的乳酪蛋糕，
绵密又扎实，口感黏稠。
因为味道很重和它的底部的饼皮搭配在一起吃刚刚好，
松酥脆脆的饼干平衡了它的味道，
喜欢乳酪蛋糕那独特酸味与口感的人一定不能错过！
【夹芒果抹茶白乳酪蛋糕】$95
我给它的评语是"史上超不搭芒果抹茶蛋糕"，
一打开塑胶盒先闻到的是甜甜的芒果味接着是抹茶香，
是让人光闻就会想立刻消灭它的甜点！
用料超大方满满满的都快爆炸了！
所有东西分开来吃都超美味的，
芒果不是罐头芒果是真的妈妈切的芒果~
(哈 这什么描述XDDDDD
很甜很新鲜，吃了会开心的那种，
要是全部来做芒果冰一定超幸福的~~~~
((威威威！现在不是在讲蛋糕吗????
好啦~我只是想表达那芒果真的很鲜甜的意思~
抹茶更不用说，连我这个讨厌抹茶的人都喜欢了，
我讨厌抹茶那种带苦带涩的味道，
什么苦中带甘我完全无法理解….
但这款是属于甜味的抹茶蛋糕，不会苦唷，
跟星巴客的抹茶拿铁味道满像的，
看了FB的介绍overture所使用的抹茶粉是来自日本京都，
选择的ㄧ保堂抹茶粉更是京都百年老店，
好像有点厉害的感觉~
抹茶蛋糕颜色如此饱满，吃起来也扎实，轻爽绵密！
白乳酪我是比较无感，就是淡淡的甜我以为它是一般奶油。
这三者结合在一起~~~~~非常奇妙….
不会不好吃…但就是…很微妙…
我第一次知道芒果和抹茶可以如此不搭耶，
分开来吃真的都可以拿到90分以上的高分~
但加在一起~excuse me！有事吗？
换个说法好了~
我推荐芒果口味也推荐抹茶口味，
但芒果抹茶口味还是不要好了…
总结：
这家巷弄里的甜点店价格真的是贵松松，
一边吃还是忍不住一边嚷着也太贵了吧…
但看了一下网站由于老板对于用料和品质很坚持，
不添加人工添加物、没有色素与香精，
挑选好的奶油、好的面粉、好的材料进行制作，
相对成本也比较高，定价也比较高，
真的只能说一分钱一分货，
就看消费者怎么选择了！
一个好的甜点会让人吃完有幸福的感觉，
Overture就是这种，
就算我不是什么食品系毕业的，
也吃的出每一口都是真材实料与感觉到店家的用心，
好吃但不能常吃，不然荷包会大失血….
很多人推的吐司跟塔类不知道味道究竟如何？
下次一定要试试！
建议要前往的人如果有想吃的口味，
还是先电话或是FB预订，
才不会扑了个空哦~
同场加映推荐另一家好吃的甜点店：La maison 梅笙个人蛋糕工作室
相较之下梅笙的价格就平易近人多了，
我觉得也较为精致，但份量也比较小一点，
是完全不同风格的两家店唷！