[食记] [台北芝山]miacucina:异国风情蔬食料理

楼主: wanyin (No day but today)   2015-07-25 21:11:47
餐厅名称:miacucina
消费时间:2015/7
地址:台北市士林区德行西路48号
电话:02-88662658
好读详细网志版:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/429625205
一个人心血来潮跑去试试miacuccina这间意大利风蔬食料理店,之前经过总是满座
,因此特地5点多就去用餐,但还是只剩室外座位,还好傍晚的室外有点风,用餐
感觉还是颇为舒适。
这里的意大利面及餐点几乎都是大份量的,适合2.3人分食,但我又想每样都吃吃
看,于是点了一人份的套餐,套餐包含沙拉、浓汤、主餐、甜点及饮料,浓汤和甜
点是固定的口味,沙拉、主餐及饮料可以依个人喜好选择。先上桌的沙拉就非常的
丰盛,草莓、芒果及苹果酸酸甜甜的,有自然又新鲜的口味;被蜜糖包裹的胡桃香
香脆脆的;还有软软甜甜的蔓越莓干又是另一种口感;在水果和胡桃下面也有一些
扮著清爽水果味酱汁的沙拉,营养又均衡。
接着喝玉米浓汤,我最爱西式浓汤了,这里的浓汤有玉米打汁形成的浓稠口感,
还有玉米颗粒唷!但调味稍重,应该有加盐及黑胡椒,感觉拿片面包来沾著吃会比
较刚好。
主餐上桌时肚子已经五分饱,这个青酱Panini我下意识的用手拿起来吃,快吃完了
才发觉用拿的手会很油,应该使用叉子的。Panini切成三块,面包非常非常酥脆,
内馅包括青酱、Mozzarella Cheese、茄子和栉瓜,蛮清爽顺口的,而且一口咬下
起司会牵丝,效果十足,不过酱跟起司也让人产生饱足感。
饮料我搭配带有薄荷味的有机茶,清新好喝,和餐点口味也蛮搭的。
最后的甜点是一块小小的戚风蛋糕,软软的蛋糕吃起来甜而温润,吃到这里我已
经饱到想睡了。套餐的菜色丰富,而且运用多样化的香料以及食材让蔬食的口感焕
然一新。不过经过我在附近散散步消化一下之后,感觉比较醒脑,才猛然觉得这份
套餐要价$450实在偏贵,建议大家要呼朋引伴一起来吃呀!

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