[食记] 京都 驰走いなせや~美味鸡料理町家居酒屋

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2015-07-21 22:21:00
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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 京都 驰走いなせや~美味的鸡料理居酒屋
时间: Tue Jul 21 22:20:16 2015
店名:驰走いなせや
电话:075-255-7250
地址:京都市中京区油屋町93
价格:¥700up
用餐日期:2014年11月
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这次来京都赏枫,在京门饭店要连住6晚,这附近属于住宅区,所以入夜后餐厅很少,为
了不饿死在饭店,到饭店的第2天就开始在附近的巷子里寻找好吃的餐厅,对这间外观看
起来很神秘的店家也留意,外观没有显著的招牌,只有一个开放的大门,看起来有点像是
居酒屋之类,但因为很少喝酒,就都只有路过。直到第5天跟其他朋友在京都会合后,朋
友提议晚上来吃驰走いなせや续摊,问了地点后才知道朋友讲的就是这间很神秘的小店,
所以就一起来吃看看了。当天晚上还飘着细雨,阵阵的冷风吹过,虽然说已经吃过晚餐,
都让人更有想吃点东西的饥饿感。
门口就有日文的菜单可以参考,一旁也有打上日期,似乎还会因为每天备料不同,所以
有些许变化。
驰走いなせや鸡料理
全都是鸡肉的专卖店
驰走いなせや大吟酿酒单
拉开木门进到餐厅后,就是很日式的町家的感觉,可能因为人力吃紧,所以没有店员出来
招呼,还要先脱鞋才能入内用餐。
走道用餐区后一看,哇~还真的是町家改建耶,全都是木制的环境,外头也还有庭园造景
,用餐气氛超棒,也直到走入用餐区才有服务生出来招呼客人。菜单有日文和英文两种,
就以日文菜单做介绍。
驰走名物、丹波地鸡料理
名物的部分好像是用成寿喜烧的方式,蛋道别桌有点一大锅,看起来很好吃,本来也有想
点,但怕吃不完且价格也不低,所以后来就PASS。丹波地鸡料理部份则是下面那一排,全
都是鸡肉刺身,依部位不同贩售,有内脏也有肉片,全都是生的喔,如果懒的单点,也可
以点综合的,如果从来都没吃过生鸡肉,那真的一定要吃一份看看,在台湾是吃不到这种
生食级鸡肉的,像我上次过一次后,就还蛮爱吃的XDD。
丹波地鸡料理、饭物
这间的饭物选择不多,最有名的应该就是亲子丼了,所以有点了一份。
饮料、梅酒、清酒
连桌上的立牌也都是卖地鸡的品项,果然是间鸡料理专门店。
服务生看我们似乎不懂日文,所以也有送上英文菜单,其中这两行字我觉的是蛮重要的讯
息,好像每桌的低消是日币600元,且要额外收8%的税金喔。
乌龙茶、啤酒
来这种店通常就是要点啤酒的阿,这样配炸物、刺身都会更合拍,不过我不是很爱喝啤酒
,所以还是老话一句乌龙tea,只是这乌龙茶好像有点小杯说(傻眼),旁边的生啤则是朋
友点的。
小菜盘
印象中好像是每人都有一份,是店家附赠的样子,里头有三种很精致的小菜,份量都大约
一口,右下角的那个吃起来比较咸,另外两种就没特别印象了,应该就是味道还好。
鸡胸肉薄造¥900
薄造的意思应该就是薄切吧,一开始看菜单不懂意思,等到鸡肉上桌就大概董了,使用的
是丹波地鸡的鸡胸部位,以往吃鸡胸肉都觉得很干、柴,但是这鸡胸肉刺身吃起来是有嚼
劲又有点Q脆的,有点像似多了一点点嚼劲的蒟蒻,鸡胸肉本身没有什么味道,吃的时后
建议搭配辣萝卜泥、葱丝或滴上些许柠檬来提味,算是很清爽有口感的下酒菜,可惜回台
湾吃不到Q_Q
地鸡唐扬 ¥700
跟京都五行拉面的唐扬鸡比起来份量少了些,但多了一片莱姆片XD,吃的时候一样要先挤
一些汁滴上去,会让炸鸡更好吃,这间的唐扬鸡粉裹的厚了些,但吃起来味道还是算不错
,外酥内嫩,可能用的鸡肉比较好的关系吧XD
亲子丼 ¥1000
等最久的餐点就是这个,想说都是志专门做鸡料理,再加上没有其他比较好的饭类可选,
所以最后就决定是亲子丼了,最上头还有打上一颗生蛋黄和加上些许的海苔片,不知道是
不是有点饿了的关系,觉的这碗饭好好吃,酱汁很浓郁,滑蛋也很顺口,而那鸡肉更是嫩
口到让人惊艳,唯一的缺点大概就是份量是一人份,所以三人分著吃就不够了XDDDD
醃渍小菜、汤品
这是点丼饭附赠的醃渍小菜、汤品,如果小菜单吃的话,味道较偏咸,一定要配饭一起吃
比较好。
整体来说
算是误打误撞吃到的好店,以鸡肉料理为主打,鸡肉刺身的品质和处理的都很不错,如果
没吃过生鸡肉的朋友可以来这间品尝看看,炸堂扬鸡和亲子丼饭也都蛮好吃的,算是吃消
夜的好地方,以上是个人浅见,仅供参考。

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