※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Lgwf7I6 ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 三民区新餐厅 蔬福乐
时间: Sun Jul 19 21:46:44 2015
餐厅名称：蔬福乐
地 址：高雄市三民区阳明路366号
电 话：07-381-3366
营业时间：10:00~14:00; 17:00~20:30(试卖期间的时间)
价位范围：250元
邻近捷运：无
消费日期：2015/7
图文版：http://clnote.tw/archives/2950
高雄又多了一间蔬食餐厅了，而且还是纯素/Vegan的喔~
蔬福乐是7/17开始试卖的，老板之前是高雄耶蔬蔬食的主厨，现在自己
出来创业了，跟耶蔬一样走美式纯素食路线的。老板很年轻，所以餐厅
的风格跟餐点的口味也跟着年轻起来。
用餐空间简单俐落，加上节奏轻快轻快的西洋音乐，用餐起来满轻松的。
才开始试卖而已，脚步还在调整，店内以后可能会多些装饰，让餐厅更有
主题一点。
餐点是年轻人喜爱的美式餐点，纯素者可以吃的安心，非素食者也可以吃
得开心，因为全部都是纯素(无奶蛋五辛等动物成份)的。走纯素路线的餐
厅目前在素食业还很少见，这位年轻老板满大瞻创新的。
蔬福乐堡套餐/143元(85折，原价169元)
套餐多了薯条、薯球跟饮料或浓汤，汉堡餐还算常见，整体的口味适中。
后面那碗是玉米浓汤，很浓而且料很多。 p.s.试卖期间有85折优惠。
墨西哥薄饼/110元(85折，原价129元)
这个就满特别了，外皮酥脆，内馅酸辣，口味特别，不沾酱也很好吃。
我连续来了两天，两天的来客数都超乎预期，可能地点太吃香了。我觉得
这间最大的特色就是，风格时尚符合现在的潮流，能让来店的消费者不再
只是素食者，有助推广蔬食。而且西式餐点看相佳又好吃，很适合年轻人
的口味。尤其对纯素者很友善，让纯素者/Vegan不用担心误食而且选择又
多，我个人是满喜欢这间店的。