[食记] 台中天母盛鑫欧法料理

楼主: chiachiachia (++)   2015-06-27 21:16:04
餐厅名称:天母盛鑫(台中店)
消费时间:2015年六月
地址:台中市大容东街28号
电话:04-23298148
营业时间:11:30-14:30,17:30-21:00(周二店休)
每人平均价位:单人套餐约一千
推荐菜色:法式小羊排
官网:脸书有粉丝专页
会找到这家是因为想请二哥吃好料的,但又不想荷包大失血,
所以上团购网找到的,我买的是699享原价1197单人法式海陆全餐
内容如下:
汤品(三选一):野菇浓汤、法式洋葱汤、白酒海鲜清汤
法式面包佐法式橄榄酱
法式田园沙拉(优格蓝莓酱、和风酱)
主餐(五选一):
A. 法式羊排 佐焗烤虎虾+法式鲍鱼
B. 法式鱼排 佐焗烤虎虾+法式鲍鱼
C. 法式香煎鸡排 佐焗烤虎虾+法式鲍鱼
D. 法式烤春鸡(半鸡) 佐焗烤虎虾+法式鲍鱼
E. 法式香煎无骨牛小排 佐焗烤虎虾+法式鲍鱼
饮料(三选一):红茶、咖啡、水果醋
甜点(二选一):法式火焰薄饼、起司蛋糕
因为是买团购卷,所以要事先预约
打电话是老板亲自接的,十分亲切
吃饭当天是星期四晚上,店里有零星客人
跟服务小姐说明我们有预约且要使用团购卷后入座
(因为网上有两家团购网都有贩卖这家店优惠卷,
且优惠方案不一样,所以记得要说明一下是买哪家的)
最先上桌的是面包,送上桌时烫烫的,味道很香
还本来想放凉再吃,但二哥很体贴的帮我把它掰开了
所以就吃到热热的面包了,面包本身就很好吃
搭配橄榄酱也很棒!(我是面包控(≧▽≦))
吃面包的时候,汤品也上桌了,面包沾汤也不错
汤品我跟二哥分别点了浓汤跟洋葱汤
汤品本身记忆点不高,算是普通~
沙拉的部份是依人数送来一大盘及两种沾酱
是数种生菜跟水果组合起来的,新鲜好吃
两种沾酱也都不雷,我自己则是偏好和风酱
接下来是重点的主餐!!!
我点了A羊排,二哥点E餐牛小排
先说主餐都有的焗烤虎虾跟鲍鱼,两者都很好吃
新鲜且烹调的刚刚好,吃起来嫩、鲜甜
而主角牛小排跟小羊排切开后都是粉红色的
二哥有跟我互相交换一块肉吃,都好吃
巴特!我们一致认为小羊排略胜一筹
(我很爱吃羊肉,所以踩过满多间的羊排,这家是前三名)
甜点我跟二哥都点了火焰薄饼,但服务生一开始送错了
我跟二哥都想说没关系,但后来餐厅自己发现了
起司蛋糕就算是送我们吃的~
所以我们起司蛋糕跟火焰薄饼都有吃到(≧▽≦)
我自己是比较喜欢起司蛋糕,觉得火焰薄饼还好
但二哥觉得火焰薄饼也很不错
火焰薄饼是薄饼搭配酸酸的水果沾酱,上面还有冰淇淋
二哥形容 让人想起初恋的滋味 (真是浮夸了XD)
饮料二哥点了红茶,嗯...就是红茶
我点了水果醋,听说是店家自己做的,挺好喝的
店里的主厨跟服务小姐都很有人情味,very nice~
如果点某种餐点好像还有桌边秀,刚好有看到主厨表演给别桌看
结论是整体都还不错,只是价位是比较高的
但如果以后想款待特别的人,我会选择带来这里~

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