[食记] 高雄草船借箭 三国时代主题历历在目!

楼主: rm0718 (桑)   2015-06-12 22:06:11
餐厅名称:草船借箭
消费时间:2015年/5月
地址:807高雄市三民区河堤路292号
电话:(07)345 2453
营业时间:11:30-14:30, 18:00-22:30 (周一、周六休息)
每人平均价位:1500-2000
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:http://sangokus.com/
图文网志完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/424791605
纯文字版:
今天要介绍这间店是相当酷的──草船借箭!
他是一间三国主题餐厅,同时也是创意法式料理餐厅,另外也是间非常昂贵的餐厅...
要价约莫是1500-2000大洋...
(至于为什么桑小编说是约莫..因为是我的导师请我们吃的QQ 我上网查才查到的价格,
不确定现在有没有变动)
除去很贵之外,这间餐厅真的非常棒
每道菜色都很有创意之外也很好吃! 店内的装潢更是完全符合大包装
因此,想带长辈来一睹三国风采、特殊节日、或者有请客的需求时,
除了荷包哭哭之外
我觉得这间“草船借箭”一定会让同行者相当满意!
接下来就带大家一起揭开这间店的神秘面纱吧!
为什么神秘呢?
因为他们大门就长得很神祕啊!完全不像是一间餐厅,会让人不停忽视甚至找不到XD
而且不是站在门口就会开了喔!
要怎么开门呢?
秘密就在这把弓上!要拉弓才能进门喔!超酷的吧~
室内有分成五个房间,每间能容纳的人数不一定,大概平均可以6-8人左右
有孔明间、小乔间、周瑜间、曹操间、孙权间!
(挖阿哈哈哈哈 竟然没有刘备XD)
因为房间数少,每次能接待的客人不多,所以都要先预订喔!
我们今天订到的是三国美女: 小乔的房间!
这张是吃完后杯盘狼藉的时候才拍照的XD
墙壁上的是象征小乔的发簪!
房间内很贴心的有隐藏式的衣橱跟置物柜~~
可以发现餐具都走一个古朴风~ 连铺脚斤上面都有写著书法 外面用一个古铜色的环
圈住
桌子正中间摆着这个,我们好奇想说他究竟是啥呢?
原来是宝剑饼干!!!
网站写说称之为剑形脆~是燕麦做成的低热量高纤饼干~ 官网上写说有在贩售的,五个
入125元
完全不意外的就是大家都一定要玩一下吞剑的动作XD
噢 刚刚有说这有在贩售的对不对
不过用餐的话这个饼干是可以续的喔~~~
我觉得饼干还满好吃的欸 可以止饥一下XD
这面墙上挂著的就是象征小乔的发簪
很美~~
苹果核桃面包
面包也是可以续的喔!热热的好好吃喔 核桃超香!
我吃了两块XD (打嗝)
接下来是第一道菜,草船借箭
先上来了一盆芦笋跟热茶...大家想说,这要怎么吃呢?
店员:大家先稍安勿躁 ~~ 黑色的部分是杏鲍菇酥(当时没有听很清楚) 是少见的食
材 等下加水之后芦笋会有动静喔!
然后服务人员就开始把热茶加到黑色的部分 然后芦笋就长高了!
全场整个就是尖叫加录影阿~~太fancy了!
原来盒子是有神秘机关的XD 这真的很酷耶!
这同样是第一道菜的部分,这个部分是卷轴献计,代表孔明献上草船借箭此计
泡芙则是要夹着黑色的杏鲍菇酥来吃!
卷轴做的真的满像的欸!上面的卵和卷著的博肉片像是字一样~ 很精致!
底下的黄色是烙饼~ 卷起来吃口感很不错~ 果然是创意料理!(大拇指)
泡芙夹了黑色的杏鲍菇酥 以及杏鲍菇酥底下的像是奶油like的物体
吃起来超!好!吃!的~ 我把剩下的杏鲍菇酥都通通舔光了~ 吃起来脆脆的而且好香
啊!
这张是其中一个装热水的壶~ 觉得很美就拍了一张!
第二道菜,黄盖苦肉计
棒打黄盖的一个愿打一个愿挨的故事
上面的海苔卷就是象征棒子!
虾子遍体麟伤的感觉 另外虾子跪着也像是众人求情状
然后加入了黄色的胡萝卜浓汤~~~
也是象征了被打的血流成河的感觉 (欸~ 突然觉得要喝这个汤怪怪的XD)
这个汤原本我们都以为是南瓜浓汤,结果是胡萝卜!喝起来很香甜 不会有太多胡萝卜
味道
连讨厌胡萝卜的男友都喝得一干二净~
最底下黏着虾子的是马铃薯泥~ 混在汤里面也很不错!是一道让人惊艳的汤~
第三道,庞统献连环
蛋布蕾象征周瑜心怀不轨 心中包藏着其他心思
旁边那个是网象征的是连环船的连结以及陷阱之意
蛋布蕾其实就是像是综合蒸蛋的感觉
口感很绵密 里面有大块的鱼肉~ 好像挖到宝的感觉喔XD
这是陷阱底下藏的东西~ 下面是碎蛋、香菇、法式春鸡!
虽然份量小小的 但综合起来吃口感很丰富!
鸡肉很嫩~ 配着底下的碎蛋吃觉得很酷 很像另类亲子丼
这一道是招待的,不在菜单内
最右边是乌鱼子水梨、中间是一个海苔米饼配上某种蔬菜泥(对不起我记性真的很烂欸XD)
、最左边是茶香炖卤肉
这个肉好好吃!卤得很入味 肥肉的部分也不会太油腻 吃起来算很滑润 可以搭配
旁边的茶香沾酱
亮点是最左边的羽扇~ 代表的是孔明喔!
这一道我想不起名字 对他没有特别印象QQ
这是乌鱼子水梨!没想到水梨跟乌鱼子还满搭的欸!
吃起来好爽口喔~ 平常乌鱼子都配白萝卜,没想到配水梨有意外的收获
因为水梨水分更多 带有自己的清甜 所以吃起来更顺欸我觉得!以后我乌鱼子都想要
配水梨吃了XD
下一道,孔明借东风
孔明是那个白色的起司球~ 因为上面有羽扇所以是代表孔明喔!
代表着孔明到城下准备借东风!
可爱的城门是用地瓜做的~里面的哈密瓜沙发跟水梨球代表着是周瑜坐镇在城内喔!
神奇的是那个水梨球里面又藏着乌鱼子了XDDDDDDDDDDDD
代表周瑜包藏祸心的意思!
这一道我真的超级喜欢的~ 私心觉得这个城门真的非常画龙点睛!
而且地瓜阿、水梨阿、哈密瓜阿、起司球阿~ 都好好吃喔!这一道感觉非常清爽~
下一道,菜名是说是火烧连环船,但我们私心觉得称为草船借箭比较适合阿~~
这一块是新鲜的海鲡鱼(好像是XD) 像是一艘船~
后面有一个丝瓜吴郭鱼丸~ 配上一颗可爱的鸟蛋
大鱼丸代表着是草人 我们觉得底下的画盘的部分像是一只箭射穿的概念~~
这个摆盘 大家是否会很疑惑到底中间那个空瓶子是什么功能呢?
此时端上来了一排试管~里面装的是仙人草汁!(但是不能喝XD)
原来用意是要制造出烟雾!太酷啦~~~~大家请看下去!
就会开始冒出烟雾啦~~~~~~真是一场视觉的飨宴啊!
接下来这道是,曹操败走华容道
也是我们的主餐啦~~~五分熟的牛排!(一开始的时候会询问要牛肉还是鸡肉~)
马铃薯像是部署好的士兵,旁边还放著武器~
牛小排的部分很嫩~ 外头煎得酥脆~ 很好吃!
这一片吃起来很神祕,我完全忘记要怎么形容他的口感了XD
另外这个是马铃薯!
吃到这里已经差不多九分饱了(打嗝)
这是另一种面包,好像是胡萝卜面包~~~
最后一道是甜点!
甜点上写着周的旗子,有着周瑜的武器,还有着周瑜的帽子~~~
蛋糕就像一艘小船,前头还有着用奶油做着的浪! 非常可爱的一道甜点!
重点是甜点不但好看也好好吃,巧克力蛋糕体配上上头的核果~~吃起来不会过度甜腻
还有附上一杯浓茶可以中和甜点的腻口~ 整个吃下来超满足的!
很贴心地是,店员还有跟学姊说,他把他的浓茶的部分换成牛奶~ 因为看到学姊有带小
baby要喂奶,说不要喝茶叶会比较好~
最后还附上了小草人饼干!
来张大合照吧!谢谢学姊带我们来吃了一间这么酷炫的店!
最后让我再来四处带大家看看内部装潢!
这是孔明间的外观~
通往孔明间的小楼梯,要脱鞋才能进去喔!
孔明间的内部~~ 这间比较小,能容纳的人数不多
连灯都给人感觉很古色古香!
这是厕所!竟然有瑰柏翠的护手霜~~
这间是周瑜间!桌子的颜色很美~
其他间因为当时还有客人就没有进去拍照了~~
最后附上小鸟胃室友跟小鸟胃室友的男友的白痴照片XDDD
总结一下草船借箭这间店吧!
创意100分,美味度平均有85分水准,服务非常优秀,但唯一缺点就是要价昂贵阿
但如果是个需要fancy需要好气氛的机缘下,或者想宴请很重要的宾客的话,这里绝对是
个会让人印象深刻的好餐厅!
菜色☆☆☆☆☆
好吃度跟创意都非常高分!喜欢每一道菜让人惊艳,连面包的好吃程度都不马虎,
菜色不只美味重点是也很好看!让人难以忘怀!
价位☆☆ 真的太贵了~ 只能用超级贵来形容Q___Q
装潢☆☆☆☆☆
装潢太有特色了,非常用心,有周瑜、小乔、孔明、曹操、孙权的主题房间!
服务☆☆☆☆☆
上菜时都会说故事,而且服务的很周到,甚至有注意到客人的特殊需
要(ex.哺乳等等),觉得非常用心!
总结来说
是一间我可能未来不知道有没有福分可以再来的餐厅,也许等以后会想带爸妈来尝鲜看看
在此推荐给大家,特殊时刻可以将这间店列入考虑的名单!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com