餐厅名称：正客家鱿鱼羹
消费时间：2014年/9月
地址：台北市中正区汀州路三段289号
电话：02 2367 0525
营业时间：07:00–19:30
每人平均价位：65
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鱿鱼羹 干面
官网：
网志图文好读版：http://30617bacon.blogspot.tw/2014/09/20140922.html
味道简单且实在的鱿鱼羹
这家也是我从小吃到大的一家老店
记得每次若是晚上去吃
一定不能太晚去吃
不然不是卖光了 不然就是休息了
可见生意之好
这是晚上六点多的生意
虽然气温不低
但生意还是不错
简简单单的两锅
一边煮面 一边是羹汤
菜单很简单
卖的都是招牌菜
生鱿鱼羹面
生鱿鱼羹汤
一定要加上他们家的辣椒
但别太多(因为很辣)
辣椒提味后
羹汤更是好吃顺口
而汤头本身就已经有淡淡的柴鱼香
以及传统客家羹汤的味道
招牌干面
他们家干面用的酱料是特制的红葱头酱
除了红葱头外还伴随的些许香料味
让我胃口大开
建议来这就是要点干面加上羹汤的组合